Questi brownies ricchi di glutine sono realizzati per aiutare la PMS

Goditi la potenza di brusca del brownie con latte dorato caldo per un effetto 1 +1 = 3. "La curcuma, che dà il nome al latte d'oro, è di grande aiuto nel tenere a bada l'infiammazione", afferma Loftus.

Alla fine della giornata, segui il tuo flusso, consiglia Loftus. “La bellezza della cura di sé è che sembra diverso ogni giorno ed è diverso per ogni persona, quindi ascolta il tuo corpo e confida nella sua intelligenza e mangia un brownie mentre ci sei."

Cuocere il periodo blahs con questa ricetta di brownie PMS.

Brownies di nocciole senza glutine

Fa 12 brownies

ingredienti
2/3 tazza di cioccolato fondente tritato al 70%
5 cucchiai di olio di avocado o olio di cocco
1/3 di tazza di zucchero di cocco o sciroppo d'acero
2 uova
2/3 di tazza di farina di mandorle
2 cucchiai di cacao senza zucchero
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino di sale marino himalayano rosa
1 cucchiaino di estratto di nocciole
3/4 tazza di nocciole tritate

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi. Assegnare una teglia 8x8 con carta pergamena o spray con olio di cocco.

2. In una piccola casseruola, sciogli cioccolato e olio a fuoco basso fino a che liscio. Togliere dal fuoco e mettere da parte per raffreddare.

3. Nel frattempo, in una piccola ciotola, sbatti insieme zucchero, uova e sciroppo d'acero fino a quando non si mescolano bene. Accantonare. In una ciotola separata, sbatti insieme gli ingredienti secchi: farina di mandorle, cacao, bicarbonato di sodio e sale.

4. Sbatti la miscela nella casseruola del cioccolato fuso fino a che è liscio. Mescolare l'estratto di nocciola. Mescolare gli ingredienti secchi e mescolare fino a quando non sono completamente combinati, quindi piegare le nocciole tritate. Versare la pastella nella padella e levigare la superficie.

5. Cuocere a 350 gradi 25 minuti o fino a quando i bordi sono impostati e il centro è ancora leggermente sotto. (Il centro si imposterà mentre si raffredda.) Tagliare in quadrati e servire.

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