Questo elegante forno olandese da $ 45 funziona così come quello di Le Creuset, e ha oltre 11.700 recensioni a 5 stelle

Come tutte le pentole in ghisa di Lodge, questa pentola è straordinaria al calore di mantenimento, sia che tu stia usando a gas, elettrico, a induzione o in forno. Voglio gettarlo sulla griglia? Vai avanti; È persino al fuoco sicuro. Cucinare con esso non potrebbe essere più facile: semplicemente riscaldare l'olio nel forno olandese prima di aggiungere proteine ​​o verdure per dare loro una bella scotta zuppa o stufato). Meglio ancora, combina questi due metodi per tenelare carne, pesce e/o verdure dopo la doratura.

Grazie ai suggerimenti di auto-calcio che si trovano sul coperchio, questo forno olandese effettivamente ricirderà qualsiasi umidità che si condensa sulla copertura, mantenendo il cibo umido e promuovendo un prodotto finito perfettamente tenero. Le doppie maniglie ti aiutano a muovere facilmente il tuo forno olandese dalla superficie di cottura fino alla superficie di servizio. Per fortuna è abbastanza carino per andare direttamente dal forno al tuo tavolo.

E nel caso in cui il piano cottura, il forno, la griglia e l'uso di falò non erano sufficienti, sappi che la profonda capacità e la capacità di questo forno olandese di resistere a un calore alto significa che puoi usarlo per friggere pollo, pesce o verdure direttamente nella pentola senza averne bisogno investire in una friggitrice profonda separata.

Il forno olandese lodge è disponibile in un totale di quattro dimensioni, con il più grande che si trova a poco meno di $ 70 su Amazon. Le dimensioni più piccole, la 1-quart, sono ideali per le persone che cucinano spesso per uno o che cercano di preparare i contorni con il loro forno olandese. La dimensione successiva, il 2-quart, è ideale per zuppe, stufati e fagioli più piccoli. La popolare dimensione di 5 quart può gestire quasi tutto ciò che lanci (ed è inferiore a $ 50). Infine, ci sono le dimensioni più grandi di 7 litri, un'opzione eccellente per coloro che amano intrattenere e/o arrostire tagli abbondanti di carne.

Prendersi cura del tuo forno olandese lodge è molto simile a prendersi cura di qualsiasi altro apparecchio in ghisa: lavare delicatamente con un po 'di sapone e acqua calda e fare attenzione a non lasciarlo in ammollo. Questo pezzo ti durerà per sempre, ma con un prezzo così basso, potresti voler solo ottenere un paio di extra in più Appena nel caso.

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