Questo giardino intelligente in casa mi ha portato gioia (e verdure!) in un anno caotico

Tecnicamente devi prenderti cura del giardino solo una o due volte a settimana, ma lo tendo ogni giorno solo perché è stata una delle poche attività che mi hanno offerto momenti di sanità mentale in questo anno folle. Il giardinaggio-che ha dimostrato benefici per la salute mentale mi hanno davvero aiutato a concentrarmi su qualcosa di diverso dalla terrificante realtà in cui viviamo da marzo. E dal momento che non ho mai coltivato il mio cibo prima, c'è stato anche un senso positivo di realizzazione.

Inoltre, anche il mio primo giardino (di successo) mi ha aiutato a pensare al cibo in un modo diverso. Per i principianti, è incredibilmente soddisfacente e abbattere i prodotti dalla tua cucina e mangiarli, e questo vantaggio è stato intensificato solo dal fatto che non è stato abbastanza sicuro fare acquisti o mangiare fuori casa in determinati punti quest'anno. Mi ha anche fatto pensare ai rifiuti alimentari in un modo che facevo solo prima; Odiavo sempre lasciare gli avanzi in un ristorante, ma spesso lasciavo che i prodotti vadano male prima di usarli e non mi sentivo mai veramente tutto Quello cattivo nel lanciarlo perché in genere non lo è Quello costoso. Ma dopo aver visto cosa serve per far crescere solo una piccola testa di lettuce in termini di tempo e cura e risorse, ho molto più rispetto per ogni singola pianta che entra nella mia cucina.

Ci sono alcuni avvertimenti, tuttavia. Se sei a corto di liquidità, questo prodotto potrebbe non essere l'investimento giusto per te. Ha fatto un numero sulla mia bolletta dell'acqua e della potenza perché richiede un bel po 'di energia per mantenerlo in funzione 24/7. E non sono sicuro che la generosità sia neanche la più economica. Rise Gardens mi dice che con un giardino di un livello e supponendo che tu commetta alcuni errori, puoi far crescere 36 chili di prodotti all'anno. La matematica di tutto dipende da ciò che cresci e da quanto bene, ma costa $ 10 per un pacchetto di quattro baccelli di semi.

Ho fatto alcuni errori con i miei raccolti negli ultimi mesi. Alcune delle mie piante sono diventate più grandi di quanto mi aspettassi, oscurando e uccidendo altri. E occasionalmente mi mancava la raccolta di qualcosa prima che fosse troppo tardi. Penso anche che per me, il modo migliore per ottenere il mio dollaro sia quello di attenersi a lattuga ed erbe piuttosto che a pomodori e peperoni: richiedono meno tempo ed energia per quello che penso sia una resa più utile. Posso utilizzare quella strategia andando avanti per assicurarmi di piantare ciò che meglio soddisfa le mie esigenze e sconcertando il ciclo di ogni pianta in modo da non essere catturato troppo da mangiare contemporaneamente.

Nel complesso, direi che se stai cercando di connetterti un po 'di più con la terra dall'interno della tua dimora, sia perché non hai un cortile o vivi da qualche parte con le temperature troppo estreme per crescere tutto l'anno, questo è un buon investimento. È meditativo e produttivo e aggiunge un certo bagliore a uno spazio. E non devi avere un sacco di spazio per ospitarlo, entrambe le mine vivono comodamente in un appartamento di 600 piedi quadrati. (È anche disponibile in una varietà di dimensioni, troppo dalla versione da banco per un giardino a tre piani più costoso perfetto per una grande famiglia di verdure.)

Dire che sono sconvolto, non abbiamo contenuto Covid-19 quest'anno, quindi il 2021 sarebbe diverso è un eufemismo, ma sono più eccitato quanto posso essere per continuare a sperimentare il mio giardino attraverso questi prossimi mesi a casa. Ora la vera domanda: cosa posso crescere dopo?

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