Il tè di timo avvantaggia sia la mente * che * il corpo non sono 5 motivi per aggiungerlo alla cassetta degli attrezzi anti-stress

2. È pieno di antiossidanti

Sappiamo già che gli antiossidanti fanno bene il corpo e il tè del timo ne ha molti. "Il timo è ricco di antiossidanti e polifenoli noti come bioflavonoidi, tra cui luteina, zeaxantina e naringenina", afferma Felice Gersh, MD, OB/Gyn e fondatore del gruppo medico integrativo di Irvine. Questi composti aiutano a difendersi dai radicali liberi molecole instabili prodotte dal corpo che contribuiscono all'invecchiamento e alla malattia.

3. Contiene un composto che calma il sistema nervoso

Sentirsi ansioso? Una tazza di tè di timo potrebbe essere in grado di aiutare anche con quello. "Il timo aiuta a produrre effetti benefici sul sistema neurologico a causa di un composto che contiene chiamato carvacrol", DR. Dice Gersh. "Ha un effetto calmante e di supporto naturale sul sistema neurologico."Aggiungilo alla tua routine pre-letto o sottralo in ufficio in modo ad alto stress-o potresti semplicemente scoprire che ti calma la mente.

4. Contiene vitamine e minerali essenziali

Gli antiossidanti non sono gli unici composti benefici che si nascondono nelle minuscole foglie di THYME. La pianta offre anche in termini di vitamine e minerali essenziali. Come sottolinea Poon, il timo fresco contiene vitamine A e C, rame, fibra, ferro e manganese, tutti i quali sono presenti, in una certa forma, anche nella sua forma di tè. Le vitamine A e C, in particolare, possono aiutare a dare una spinta al combattimento delle infezioni del tuo corpo. "Il timo sostiene il sistema immunitario nel trattare con agenti patogeni virali che causano infezioni come mononucleosi, influenza, herpes zoster, HPV, herpes genitale o orale, epatite e altri. Dice Gersh.

5. Potrebbe essere un rimedio per la tosse naturale

Se hai una gola graffiante, considera di provare una tazza calda di tè di timo. La ricerca ha dimostrato che le foglie di timo combinate con foglie di edera possono aiutare ad alleviare la tosse e altri sintomi di bronchite acuta. Detto questo, non ci sono stati studi che hanno esaminato l'effetto di Thyme sulla tosse quando consumato da solo.

Come preparare il tè timo

Esistono due modi per raccogliere i benefici del tè di timo: acquista bustine pre-fatte o prepara il tuo usando timo fresco dal negozio di alimentari, dal mercato degli agricoltori o dal tuo giardino delle erbe. Qui, Poon condivide la sua ricetta preferita per il tè di timo fresco con un tocco dolce e agrumato.

Fa 1 tazza grande (12 once) di tè

ingredienti

• 5-7 rametti di timo fresco, sciacquati e puliti
• 12 once di acqua alcalina (se non disponibile, utilizzare filtrati)
• 1/2 limone piccolo o altri agrumi
• 1 cucchiaino di miele di manuka (aggiungere leggermente di più è facoltativo)

Indicazioni

1. Unisci il timo e l'acqua in una piccola pentola sulla stufa a fuoco medio-basso.
2. Spremere metà di un limone nella pentola e aggiungere la polpa e la scorza.
3. Portare la pentola a fuoco lento per cinque minuti.
4. Riduci il calore a basso e lascialo ripido per cinque minuti.
5. Rimuovere la pentola dal fuoco e lasciare raffreddare il tè.
6. Una volta che il tè si è raffreddato a una temperatura calda e potabile, aggiungi il miele di manuka e servi.

Quali sono gli effetti collaterali del tè di timo?

1. Può rallentare la coagulazione del sangue

Mentre il tè di timo è generalmente sicuro per la maggior parte delle persone, come tutti i cibi e le bevande, potrebbe non essere per tutti. Quelli di fluidificanti del sangue, per esempio, dovrebbero verificare con i loro medici prima di bere tè o evitarlo del tutto. "Come molte altre erbe, il timo può rallentare la coagulazione del sangue", dice Poon. "Quindi le persone con fluidi di sangue potrebbero voler essere consapevoli di un alto consumo di timo."

2. Alcune persone possono essere allergiche

Come qualsiasi cosa commestibile, alcune persone possono avere una reazione allergica al timo. Poon dice che coloro che sono allergici ad altre erbe in Lamiaceae, tra cui origano, basilico e limone-balsamo-might sono anche allergiche al timo. Se hai una reazione, smetti di sorseggiare il tè e controlla con il medico.

Tutto sommato, con i suoi abbondanti benefici e il gusto delizioso, il tè del timo è decisamente degno di un posto nella tua collezione di tè. Pronto, impostato, birra.