Vegan, senza glutine, a basso contenuto di zuccheri ... Qualunque siano le tue esigenze dietetiche, queste ricette per le vacanze ti coprono

2. Insalata antinfiammatoria

Esigenze dietetiche: vegano, a basso contenuto di zuccheri, senza glutine, senza latte

Ok, quindi le persone potrebbero non sedersi per un pasto festivo entusiasta dell'insalata, ma è sempre apprezzato. Questa insalata si riunisce rapidamente ed è realizzata con un condimento fatto in casa pieno di benefici antinfiammatori. Cosa c'è dentro che chiedi? Curcuma, olio d'oliva, succo di limone, senape, zenzero e aglio. È il contorno perfetto o il piatto principale se aggiungi la tua proteina preferita.

3. Verdure arrostite alle erbe

Esigenze dietetiche: Vegan, a basso contenuto di zuccheri, senza latte, senza glutine, senza noci

Le verdure arrostite sono un altro modo delizioso per aggiungere più fibre al tuo pasto per le vacanze durante l'utilizzo di prodotti che è in stagione ora. Questa semplice ricetta a una panna comprende patate dolci, barbabietole, broccoli, carote, cavoletti di Bruxelles e cipolla rossa. Scoppi di colore, tutti intorno al tavolo vorranno assaggiare l'arcobaleno e poiché non c'è glutine, noci, zucchero, latticini o glutine, tutti potranno farlo.

4. Hummus di barbabietola

Esigenze dietetiche: Vegan, a basso contenuto di zuccheri, senza latte, senza glutine, senza noci

Hai bisogno di un'app festiva che puoi fare rapidamente? Incorporare le barbabietole nel tuo hummus dà una divertente svolta stagionale: quella tonalità rossa sarà giusta sul tema se abbinata a piselli a scatto verde per immergersi. I ceci sono ancora un ingrediente da protagonista, quindi è alto e come l'hummus tradizionale, non ci sono noci, glutine, latticini o zucchero.

5. Biscotti shortbread alla mandorla

Esigenze dietetiche: Vegan, senza glutine, senza latte, a basso contenuto di zuccheri

I biscotti di pentola sono i preferiti delle vacanze, ma trovare versioni senza glutine può essere un inseguimento di oca selvaggia che a caccia di quella felpa suprema nella lista dei desideri di tuo nipote. In realtà sono facili da prepararti: questa ricetta mostra esattamente come, usando una miscela di farina di mandorle, farina di cocco e farina di freccia. Inoltre non c'è zucchero aggiunto in questi biscotti: la cannella e il cardamomo sono tutto ciò di cui hai bisogno per aggiungere dolcezza.

6. Skillet Apple Crisp

Esigenze dietetiche: Vegan, senza glutine, senza latte, a basso contenuto di zuccheri

La combinazione di mele al forno, cardamomo, zenzero e cannella rendono questa mela croccante il dessert per eccellenza a freddo. E non hai bisogno di prodotti animali, latticini o glutine per farlo. Ecco cosa hai bisogno (oltre alle mele e alle spezie di cui sopra): avena, zucchero di cocco, burro vegano, uvetta e noci pecanme schiacciate. Il risultato finale è un croccante a basso contenuto di zuccheri che può essere goduto all'inizio della giornata tanto quanto la fine di esso. Perk: la cannella in realtà aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.

7. Pane di zucca

Esigenze dietetiche: Vegan, senza glutine, senza latte, a basso contenuto di zuccheri

Due tipi di pane regno supremo durante l'inverno: pane di pan di zenzero e zucca. Se stai cercando un'allergia a misura di quest'ultimo (che farà ancora appello a tutti), questo è tutto. Realizzato con purea di zucca, olio d'oliva, farina senza glutine, cannella, zenzero, chiodi di garofano e uvetta, non c'è affatto latticini, zucchero o glutine. La ricetta include le noci per la consistenza, ma possono essere facilmente omesse per rendere anche questa ricetta senza noci.

8. Crostata di patate dolci

Esigenze dietetiche: Vegan, senza glutine, senza latte, a basso contenuto di zuccheri

Realizzato con patate dolci giapponesi, questa crostata è una bellissima tonalità viola che la farà la stella di ogni vacanza. Combinato con crema di cocco, date, vaniglia e cannella, il ripieno è dolce senza aver bisogno di zucchero. Oltre ad essere a basso contenuto di zuccheri, questa ricetta è vegana, senza glutine e senza latticini.

9. Corteccia di cioccolato per le vacanze

Esigenze dietetiche: Vegan, senza glutine, senza latte, a basso contenuto di zuccheri, senza noci

Questa ricca corteccia al cioccolato è perfetta per fare un lotto e regali ai tuoi amici. Oltre al burro di cacao e alla polvere di cacao, è zuccherato naturalmente con sciroppo d'acero, vaniglia e sale marino. È anche senza noci!

10. Mousse al cioccolato Moringa

Esigenze dietetiche: vegano, senza glutine, senza latte, senza noci

Questa ricetta usa Moringa, una pianta originaria di India, Pakistan e Bangladesh che è ricca di benefici antinfiammatori. In questa ricetta, ha funzionato direttamente in una mousse al cioccolato vegana, senza glutine, senza glutine. Questa mousse è anche senza noci al 100 %.

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