"All'inizio devi pensarci, ma poi diventa davvero una seconda natura", ha osservato Lopez, suggerendo di aggiungere burro di noci per grasso e proteine al tuo toast con marmellata o quinoa per carboidrati al salmone e alla verdura. Con un parfait di yogurt, che gli ospiti hanno avuto modo di fare in tempo reale, hanno colpito proteine (yogurt), producono (bacche fresche, stagionali) e carboidrati (granola), con semi di Chia ricchi di fibre gettate per una buona misura.
È questa formula, ha detto Lopez, che ti aiuterà a farti saziare e nel tempo, diventa un gioco da ragazzi quando prendi la colazione (aggiungi una pallina di burro di noci a quello o avrai un appendiarli di 10 a.M.) o fare shopping per cena (bilancia quelle verdure nel tuo carrello con alcune proteine). In altre parole, intuitivo.
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