Beh+buoni discorsi La prossima gennaio di sostenibilità alimentare sta arrivando al tuo piatto

Incontra l'incrocio tra superfood e sostenibilità, il delizioso (ed ecologico) movimento che sta per rivoluzionare lo spazio alimentare. In questo discorso, gli esperti delle intreccio dell'agricoltura sostenibile e dell'alimentazione di prossima gene.

DETTAGLI DELL'EVENTO

Martedì 10 settembre 2019
7:00 p.M. alle 9:00 p.M.
Posizione: Wework ora | 902 Broadway, New York, NY 10010

IL PANNELLO

Audrey Perkins, MS, MPH | Salute + Gestore del benessere, Ocean Spray

Audrey è un nutrizionista ed esperto di comunicazioni con un decennio di esperienza nelle industrie nutrizionali e alimentari. Attualmente funge da responsabile della strategia e delle comunicazioni per la salute e le comunicazioni per i mirtilli spray per ocean. Audrey vive uno stile di vita per lo più a base vegetale e comprende l'importanza di una dieta sana e ha ricevuto il suo Master of Science of Nutrition e Master of Public Health presso la Friedman School of Nutrition presso la Tufts University.

Dan Churchill | Chef, autore, co-fondatore di Charley St

Dan Churchill è lo chef di Under Armour e Executive Chef a Charley St, un ristorante veloce casual a Nolita. Ha conseguito un master in scienze dell'esercizio ed è noto per la sua cucina colorata, progettata per essere facile, economica e altamente nutriente. Dan è l'autore di tre libri di cucina ed è apparso su Good Morning America e Today Show della ABC. Ha una sua serie di serie con gli amici sulla rete di scoperta, nonché la sua società di produzione e il podcast-l'epica focalizzazione del tavolo sull'imprenditorialità, il benessere e il cibo.

Wen-jay ying | Fondatore + direttore, radici locali a New York

Wen-Jay Ying è il fondatore di Local Roots NYC, un'esperienza di mercato del contadino personalizzabile che ha rivoluzionato il modo in cui i newyorkesi acquistano cibo con consegna in abbonamento diretta-from. Wen-Jay crede che il modo in cui mangiamo può cambiare il mondo ed è dedicato alla guarigione del nostro sistema alimentare locale. È stata premiata imprenditrice dell'anno dall'ex sindaco di New York Michael Bloomberg, quelle da guardare da Cherry Bombe, ed è stata ospite speciale al Gala Global Global delle Nazioni Unite a causa del suo lavoro nel campo della sostenibilità e dell'agricoltura.

Emily Laurence | Senior Food Writer, Well + Good + Coach di salute certificato

Emily è una scrittrice senior di Well+Good, scrivendo principalmente sul cibo e sulla salute. Riferisce regolarmente sulle tendenze alimentari sane alimentari, dall'aumento di carni alternative e coltivate in laboratorio agli adattogeni e al collagene. Si è laureata alla Syracuse University e, più recentemente, dell'Institute of Integrative Nutrition.

Bene+buoni discorsi è il tuo posto in prima fila per gli addetti ai lavori, gli imprenditori cerebrali e le celebrità sane in prima linea nel benessere con chat mensili sugli argomenti vivaci che stanno scuotendo la scena in questo momento.