Ciò che un dietista dice devi sapere sull'uso della frutta come fonte di proteine ​​a base vegetale

Quanta proteina contiene i frutti?

Quindi, tornando alla domanda originale: la frutta è una buona fonte di proteine ​​a base vegetale? La risposta è ... non proprio. "Mentre la frutta è una fonte straordinaria di vitamine, antiossidanti e fibre, non è una buona fonte di proteine", afferma Titgemeier. Spiega che una porzione della maggior parte della frutta ha circa un grammo di proteine, il che significa che per ottenere abbastanza proteine, dovresti mangiare una tonnellata di frutta. Ad esempio, se hai mangiato 12 tazze di fragole al giorno, avresti comunque solo circa nove e mezzo grammi di proteine. Titgemeier spiega che mangiare questa quantità di frutta durante il giorno può aumentare il rischio di fluttuazioni di zucchero nel sangue a causa del contenuto di carboidrati, il che può portare ad un aumento dell'ansia e dello stress o a bassi livelli di energia. È anche molta fibra, il che è una grande notizia, ma potrebbe essere uno shock per il tuo sistema digestivo.

Ancora una volta, non c'è motivo di avere paura di mangiare frutta a causa del suo contenuto di carboidrati e il contenuto di fibre del frutto aiuta a rallentare l'assorbimento degli zuccheri rispetto agli alimenti aggiunti con zuccheri. Il punto qui è che non dovresti fare affidamento sul solo frutto per l'assunzione di proteine.

Trova fonti più forti di proteina a base vegetale e RD raccomanda in questo video:

Secondo Titgemeier, è sempre una buona idea abbinare i frutti a una fonte proteica per aiutare a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue e aumentare l'assorbimento dei nutrienti. Titgemeier consiglia di combinare una porzione di frutta con un po 'di yogurt greco e un cucchiaio di burro di noci per una colazione o uno spuntino ben bilanciati, avere l'avocado con alcune uova o provare la sua ricetta di porridge che è caricata con frutta, grasso sano e vegetale proteina basata. I frullati possono anche essere ottime opzioni. "Assicurati solo di avere almeno una fonte di proteine, come burro di noci o yogurt, e una fonte di grasso, come chia o burro di noci, nel tuo frullato per prevenire gli incidenti", afferma Titgemeier.

7 (relativamente) frutti di proteine ​​ad altissime proiettili su cui NOSH

Il frutto potrebbe non avere un sacco di proteine, ma ha alcune (oltre a tonnellate di altri importanti nutrienti, come fibre e antiossidanti). Qui, un elenco di sette frutti di proteine ​​relativamente alti tra cui scegliere.

1. Guaiava

Un terzo di una tazza di questo frutto tropicale ti darà tre grammi di proteine. Provalo a cubetto sopra una ciotola di yogurt greca con noci tritate per una combo per la colazione ricca di proteine.

2. Avocado

Se stai cercando una scusa per mangiare più avocado, ecco uno dei tanti. La metà di un avocado produce due grammi di proteine, rendendolo un ottimo complemento per le uova o distrutto in toast con una spolverata di ceci arrostiti.

3. More

Queste prelibatezze dolci e aspra vantano la maggior parte delle proteine ​​del gruppo di bacche a due grammi per tazza. Gettare in un frullato con burro di noci o avena, oppure aggiungi una ciotola di cottage.

4. Albicocche

Quattro piccole albicocche ti porteranno due grammi di proteine ​​a base vegetale. Abbinali a un pezzo di formaggio di alta qualità e una manciata di noci per uno spuntino superstar di mezzogiorno che manterrà alti i tuoi livelli di energia.

5. Jackfruit

Questo popolare sostituto della carne ti darà quasi due grammi di proteine ​​per mezza tazza, rendendolo versatile in un'ampia varietà di ricette, dai rotoli estivi a nachos.

6. kiwi

Un grande kiwi contiene un grammo di proteine, rendendolo uno spuntino portatile che si accoppia bene con un pacchetto di burro di noci o un bastoncino di formaggio. Mangia la pelle per ancora più fibre (sì, davvero).

7. Arance

Tra molti altri benefici per la salute, la potente arancione produce un grammo di proteine ​​per frutta di medie dimensioni. Prova gli agrumi di sumo per un trattamento simile a una caramella, senza lo Sugar Crash.

Un altro motivo per amare la frutta? Ti aiuta a fare la cacca! Impara quali sono i migliori per la regolarità controllando questo video:

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