Perché dovresti aggiungere un pizzico di bicarbonato di sodio al tuo caffè se hai uno stomaco sensibile
Tuttavia, prima di giurare il caffè pensando che ti stia portando direttamente al percorso, Pasquariello afferma che tali casi sono relativamente rari e il caffè e gli stomaci sensibili possono coesistere quando consumati correttamente. “Questo non è qualcosa di cui la maggior parte di noi deve preoccuparsi, ovviamente, ma se hai la malattia di Crohn, l'IBS o la colite ulcerosa, vale la pena parlare con il tuo medico o dietista su quale tipo di caffè e quanto potrebbe essere meglio per te , "Condivide. (Per riferimento, la FDA consiglia di rimanere sotto il limite superiore di 400 milligrammi per l'assunzione giornaliera di caffeina, che equivale a circa quattro o cinque tazze di caffè standard. Basta notare che questa quantità si applica agli adulti sani che possono tollerare bene il caffè e la caffeina.)
Inoltre, Pasquariello rileva che la sensibilità al caffè può dipendere da una serie di fattori al di là della tua salute generale e della tolleranza alla caffeina, incluso la dieta, il tempo di assunzione e la genetica, ma anche quanto sia acido il tuo caffè stesso stesso. "Il caffè contiene acido malico, acido citrico e acido acetico (tra gli altri), e questi composti vengono rilasciati dai fagioli quando li preferisci", continua. “A sua volta, ciò si traduce in livelli elevati di acido dello stomaco e può anche portare a un mal di stomaco e sintomi di reflusso acido, come il dolore toracico e la nausea."In tali casi, questo è quando il suo comodo hack di bicarbonato di sodio per preparare il caffè per lo stomaco è utile.
Il rovescio della medaglia, se i fattori sopra non ti riguardano, potresti già sapere che il caffè può essere utile per la tua digestione, specialmente se sei sostenuto. "Il caffè può anche aiutare a spostare le cose se hai sperimentato costipazione", aggiunge Pasquariello, che potrebbe anche essere uno dei motivi principali per cui opti per una birra mattutina in primo luogo.
In che modo il bicarbonato di sodio nel caffè può aiutarti a evitare il disagio digestivo
In sostanza, questo semplice rimedio allo stomaco sensibile si riduce alla chimica di base. "Il caffè è leggermente acido con un pH di circa cinque, il che può contribuire ai sentimenti di nausea e disagio addominale per coloro che sono sensibili ad esso", afferma Pasquariello. “Poiché il bicarbonato di sodio è alcalino con un pH di otto, può aiutare a portare il pH complessivo del tuo caffè a un livello più neutro [di sette], oltre a aiutare a neutralizzare l'acido dello stomaco in generale."In altre parole, questo punto fermo di dispensa multitasking potrebbe essere la grazia salvifica che le tue mattine (e la pancia) devono godere dei numerosi benefici del caffè, sans a disagio. Anche se, tieni presente che il test del bicarbonato di sodio che potresti aver incontrato sui social media, non è Accurato come si potrebbe pensare, secondo i gastroenterologi.
Come aggiungere il bicarbonato di sodio alla tua tazza di caffè
Quindi, il bicarbonato di sodio ha un buon sapore nel caffè? La buona notizia è che, in generale, dovrebbe essere insipido per la maggior parte. Detto questo, un po 'di dab lo farà. Come osserva Pasquariello, un piccolo pizzico per tazza-pensiero: anche meno di un quarto di cucchiaino di cucchiaino farai il lavoro senza compromettere il gusto del tuo caffè, pur vivendo i benefici del bicarbonato di soda. (In caso di dubbio, inizia aggiungendo il bicarbonato di sodio al caffè in piccole quantità, fai un test del gusto e guarda come vai.?.
È sicuro aggiungere bicarbonato di sodio al caffè?
Sebbene consumare piccole quantità di bicarbonato di sodio nel caffè (o qualsiasi altra bevanda per quella materia) sia sicuro per la maggior parte delle persone, ci sono alcune considerazioni da tenere a mente. Per prima cosa, il bicarbonato di sodio può fornire un sollievo temporaneo dall'indigestione, ma se i sintomi persistono è meglio consultare un operatore sanitario per vedere se ci sono cause sottostanti che potrebbero perpetuare i disturbi dello stomaco per cominciare. Inoltre, il consumo di troppo bicarbonato di sodio può causare un ulteriore disagio digestivo o addirittura portare all'avvelenamento in alcuni casi. Il bicarbonato di sodio può anche potenzialmente interagire con altri farmaci, quindi è meglio parlare con il tuo medico Prima Presentazione del bicarbonato di sodio nella tua routine quotidiana di bere al caffè.
Altri suggerimenti approvati da RD per godersi il caffè a stomaco sensibile
Da un amante del caffè all'altro, spero davvero che questo hack di bicarbonato di sodio con controversia dietetica faccia il trucco per eludere il disagio digestivo. Ma nel caso in cui tu abbia bisogno di qualche ulteriore assistenza per far funzionare l'assunzione di caffè per e non contro di te, assicurati di ascoltare ulteriori suggerimenti di Pasquariello:
1. Non sorseggiare a stomaco vuoto. "Bere il tuo caffè con o dopo la colazione rallenterà il suo assorbimento nel sistema GI", afferma Pasquariello, che può aiutare a ridurre il potenziale per il disagio. Puoi anche fare affidamento su alcuni dei migliori alimenti per stomaci sensibili che possono aiutare a preparare e innescare la pancia per una tazza di Joe.
2. Scegli il metodo giusto arrosto e birra. Pasquariello afferma che i fagioli arrosto scuri sono meno acidi delle varietà più leggere, rendendo così il primo più adatto alle persone che riscontrano problemi digestivi. "Fare espresso si tradurrà anche in una tazza finale meno acida rispetto ai normali chicchi di caffè, così come la preparazione di fagioli con acqua fredda per la birra fredda", condivide.
3. Dilui il tuo caffè. Pasquariello afferma che l'aggiunta di una spruzzata di crema alla tua tazza può anche aiutare a ridurne l'acidità. Tuttavia, se preferisci attenersi al caffè nero, menziona che anche diluirlo con più acqua calda dopo la birra può aiutare. Certo, puoi sempre optare per alcune delle opzioni di caffè a basso acido sul mercato.
4. Acquista chicchi di caffè di alta qualità. L'uso di chicchi di caffè di qualità fresca può fare una differenza significativa sia in termini di sapore che per mantenere a bada qualsiasi sfortunata disagio digestivo. Se sei a caccia di fagioli freschi, non cercare oltre le offerte di prim'ordine di Grounds & Hounds Coffee Co Co. Oltre a preparare un caffè di alta qualità, il marchio sta lavorando con I Stand With My Pack, un'organizzazione no profit con sede a Los Angeles che lavora a livello locale e internazionale per salvare la vita degli animali e prevenire la sofferenza e la crudeltà come partner del programma di salvataggio di salvataggio Da metà settembre a ottobre. Ciò significa che durante la durata della loro partnership, Grounds & Hounds donerà il 100 percento dei loro profitti dalla vendita della loro miscela di arrosto di salvataggio a me con il programma di booster del mio pacchetto al fine di salvare e riabilitare i cani di razza bullo che sono tristemente I cani che hanno bisogno di salvare di più a causa di idee sbagliate e stereotipi.
Un RD condivide i vantaggi del bere caffè:
Citazioni + bene + buoni articoli riferiscono di studi scientifici, affidabili, recenti e robusti per sostenere le informazioni che condividiamo. Puoi fidarti di noi durante il tuo viaggio benessere.
- Nehlig, Astrid. “Effetti del caffè sul tratto gastrointestinale: una revisione narrativa e aggiornamento della letteratura." Nutrienti vol. 14,2 399. 17 gennaio. 2022, doi: 10.3390/NU14020399
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