Puoi rendere più veloci queste barre di energia di mandorle ai mirtilli da 3 ingredienti più veloci di quanto tu possa dire rxbar duuupe

Le mandorle sono piene di fibre e proteine ​​a base vegetale

Per cominciare, le mandorle sono uno spuntino preferito per gli esperti di nutrizione perché sono carichi di fibre (più che arachidi e anacardi combinati, in effetti). Inoltre, sono una buona fonte di proteine ​​a base vegetale: una tazza di mandorle ha oltre 30 grammi di proteine. Mangiare regolarmente è stato associato a un rischio ridotto di malattie cardiovascolari e livelli di zucchero nel sangue stabilizzati. Altre ricerche confermano anche che le mandorle possono aiutarti rapidamente a riprenderti dagli allenamenti riducendo l'infiammazione e il dolore.

I mirtilli sono antinfiammatori AF

I mirtilli ospitano una miniera d'oro di antiossidanti. “Colorful berries like blueberries contain helpful plant compounds called anthocyanins, which have anti-inflammatory and antioxidant effects that support brain health and improve memory and concentration,” registered dietitian Sarah Maver, MPH, RD, previously shared with Well+Good. Hanno anche circa tre grammi di fibre a misura d'intestino per porzione di tazza da un quarto.

Le date sono una centrale elettrica di potassio

Sul terzo e ultimo ingrediente: date. Come i mirtilli secchi, le date aiutano a dare a queste gustose barre deliziose dolcezza libere da eventuali zuccheri raffinati. Inoltre, sapevi che puoi ottenere quasi il doppio di potassio dalle stesse dimensioni delle date di medjool dalle banane? E per completare la trifecta, c'è anche una fibra in questo ingrediente. Significa che ogni singolo ingrediente in questi bar ti aiuterà a mantenerti regolare. Chi non è In?

Ricetta delle barre di mandorle di mirtillo da 3 ingredienti

Produce 12 porzioni

ingredienti
1 tazza di mandorle arrostite
1 tazza di mirtilli secchi
1 tazza di date secca attrezzate

1. Preriscaldare il forno a 375 ° F. Nel frattempo, allarga le mandorle su una teglia e le cuoci fino a quando non si tostano e aromatiche, a circa 10 minuti, non le cuocerei troppo.

2. Rimuovere le mandorle dal forno e lasciarle raffreddare. Una volta raffreddato, mettili in un robot da cucina o un frullatore ad alta potenza insieme ai mirtilli secchi e alle date.

3. Pulse la miscela per spezzare tutto. Frullare per circa 15-20 secondi e se si utilizza un frullatore ad alta potenza, usa la manomissione per premere sugli ingredienti. Pulse, mescola e continua questo fino a quando la miscela si unirà e forma una palla.

4. Svuota la miscela su carta oleata o pergamena. Con le mani, premi il composto e forma circa un quadrato da otto per otto pollici. Quindi, avvolgere o fissare la miscela con la cera o la carta pergamena e posizionarla in frigo per circa un'ora.

5. Infine, rimuovilo dal frigorifero e taglialo in 12 quadrati più piccoli. Quindi, posizionarli in un contenitore e conservare in frigorifero per un massimo di tre settimane.

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