10 ricette di zucca sane che ti faranno cucinare con la zucca a sostegno immunitario

Ottieni la ricetta: waffle di zucca vegani con sciroppo di spezie di zucca

3. Pumpkin Spice Hummus con noci tostate e salvia

Cuocere il ripieno di zucca e combinarlo con Hummus per dare allo spuntino ricco di proteine ​​uno strato aggiunto di sapore (e benefici nutrizionali). Qui vengono aggiunti anche glassa balsamica, riduzione della lavanda, salvia, spezie riscaldanti e noci per renderlo davvero robusto. Mangialo con patatine o verdure o lavoralo in un pasto, abbinandolo a riso, couscous o verdure.

Ottieni la ricetta: hummus di spezie di zucca con noci tostate e salvia

4. Calabaza en tacha (zucca candita)

La zucca candita può essere servita come un contorno dolce o apprezzato da solo come spuntino. La zucca viene cotta con spezie riscaldanti e sciroppo di zucchero di canna. Quindi, il latte condensato viene condito in cima. Leccerai il piatto pulito.

Ottieni la ricetta: Calabaza en tacha (zucca candita)

5. Ciotola di quinoa di zucca

Oltre alla zucca, questo piatto abbondante ha anche cavoletti di Bruxelles e quinoa tonnellate di fibre salutari intestinali in un solo pasto. La zucca e la quinoa sono cotte insieme con brodo vegetale e latte di cocco, il che rende il pasto sia cremoso che leggermente dolce. Completalo con semi di zucca tostati per lo scricchiolio e per utilizzare più zucca.

Ottieni la ricetta: ciotola di quinoa di zucca

6. Insalata di zucca arrosto

Questa è un'altra ricetta che utilizza sia la carne di zucca che i semi, mettendo completamente la zucca da usare. Basta arrostire le fette di zucca e lascere le piastre con verdure, semi, noci, arite di melograno e formaggio blu. Privella olio d'oliva sano per il cuore in cima e fai un pranzo saziante pronto a mangiare.

Ottieni la ricetta: insalata di zucca arrosto

7. Mac-and-cheese di zucca

Quando Candice Kumai ha portato il suo famoso Mac-and-Cheese di zucca ai pozzi+buoni uffici (pre-covidi), era sparito in circa 10 secondi, è COSÌ Bene. La zucca lo rende più ricco e cremoso.

Ottieni la ricetta: Mac-and-Cheese di zucca

8. Casseruola di zucca salata

Questa casseruola è di cattivo gusto, ricca e avverrà il tuo corpo per andare a letto. (Sapevi che il magnesio nelle zucche è collegato a un buon sonno?) Se non mangi tutto in una sola seduta, puoi congelare gli avanzi per goderti più tardi, durerà per mesi.

Ottieni la ricetta: Casseruola salata di zucca

9. Biscotti di zucca con glassa di crema di formaggio

La torta non è l'unico dessert che puoi fare con la zucca; La zucca produce anche deliziosi biscotti. Questi sono fatti con glassa di crema di formaggio, ma i biscotti stessi sono così deliziosi da avere un buon sapore senza anche senza di essa.

Ottieni la ricetta: biscotti di zucca con glassa di crema di formaggio

10. Barrette di zucca

Queste barrette di zucca sono piene di proteine ​​(dalle uova) che le rendono perfette per la colazione * o * dessert. L'elenco degli ingredienti è semplice e la ricetta è facile come, beh, Pie.

Ottieni la ricetta: torte di zucca

Adoro queste ricette sane di zucca? Ottieni idee più salutari di ricette in Well+Good's Cook con noi Gruppo Facebook.

Oh ciao! Sembri qualcuno che ama gli allenamenti gratuiti, sconti per marchi di benessere all'avanguardia e pozzo esclusivi+buoni contenuti. Iscriviti a Well+, la nostra comunità online di addetti ai lavori e sblocca istantaneamente i tuoi premi.