3 Modi approvati dal food blogger per utilizzare la crosta per pizza cavolfiore del commerciante Joe

3 Modi approvati dal food blogger per utilizzare la crosta per pizza cavolfiore del commerciante Joe

Benedici gli dei senza glutine per chi ha immaginato la crosta di cavolfiore pizza. (Perché la vita senza pizza non è affatto vita.)

C'è solo un problema: non è esattamente facile da realizzare. Troppo bagnato e non cucinerà correttamente. Troppo asciutto e non si lega. Questo è il motivo per cui Internet ha continuato a diventare impazzito quando il commerciante Joe ha iniziato a vendere un forno pre-fatto, just-pop-it-in-the-for-for-for-for!-Caulicrust.

Da quando è uscito il mese scorso, i negozi di tutto il paese hanno ripetutamente esaurito. È più difficile da ottenere di un paio di quei leggings Ultracor X Bandier Star, chiedendo la domanda: cosa, esattamente, dovresti mettere su una crosta così sfuggente? Se sei in grado di metterci le mani sopra, sicuramente merita un po 'più della tua mozzarella e basilico standard.

Se sei in grado di mettere le mani sulla pizza Caulicrust di Trader Joe, sicuramente merita un po 'più della tua mozzarella standard e basil.

Bene+buoni incaricati tre blogger di alimenti salutari di prendere l'ingrediente di tendenza e usarlo per creare una cena epica e epicamente deliziosa. (Divulgazione completa: ci sono voluti più viaggi, in più negozi, per alcuni di essi per rintracciare la cavolicrust, se non puoi metterne le mani su uno, questo marchio è un po 'più facile da trovare e ugualmente delizia.)

Qui, condividono i condimenti inaspettati e nutrienti che hanno usato-preparazione per iniziare a perseguire i tuoi TJ locali come mai prima d'ora.

Continua a leggere per ottenere tre ricette geniali e salutari approvate dal blogger per il trader Joe Cauliflower Pizza Croste.

Foto: Candice Kumai

Pizza Avocado di patate dolci di Candice Kumai

Pensavano che patate dolci e avocado erano solo per brindisi? Pensa di nuovo. Candice Kumai, chef e autrice più venduta, Candice Kumai reinventa completamente la notte della pizza con questa versione essenzialmente a base vegetale (salvo la spolverata di trucioli parmigiano). La rucola fresca aggiunge un morso rinfrescante che lo rende la cena estiva perfetta.

ingredienti
1 Trader Joe's Cauliflower Pizza Crosta
2 tazze di patate dolci non appete (circa 2 patate dolci medie), tagliate a cubetti da 2 pollici
2 cucchiai di olio di cocco non raffinato
1⁄2 cucchiaini di sale marino
2 tazze di rucola selvatica selvaggia
1 avocado maturo, sottilmente affettato
2 cucchiaini di aceto balsamico
2 cucchiai di parmigiano grattugiato, pecorino o formaggio vegano

1. Preriscalda il forno a 450 ° F. Pre-cottura la crosta di pizza per cavolfiore per circa 10 minuti. Capovolgi e cuocere con cura per altri 10 minuti. Rimuovere la crosta dal forno.

2. Ridurre la temperatura del forno a 400 ° F. Posizionare le patate dolci su una teglia, ricoprire con due cucchiai di olio di cocco e cospargere di sale marino. Posizionare la teglia nel forno e arrostire per circa 25 minuti. Rimuovere e lasciare raffreddare leggermente.

3. Frullare le patate dolci arrostite in un robot da cucina fino a crema. Usando un cucchiaio grande, in cima alla pizza con la purea di patate dolci. Posizionare nel forno per riscaldare a 400 ° F. Togliere con cura dal forno.

4. In cima alla pizza con rucola, formaggio e fette di avocado. Irrorare con aceto balsamico e sale marino per finire.

Foto: Kara Lydon

Pizza vegetale estiva di Kara Lydon

Consulente nutrizionale e insegnante di yoga registrato Kara Lydon, Rd, ldn-aka Il dietista dei buongustai è noto per la creazione di pasti vegetariani, quindi non sorprende che la sua ricetta sia completamente verde. (No davvero, usa il pesto come base.) Inoltre non evita il formaggio, usando sia la mozzarella che la ricotta. È ancora la tua bocca aperta?

ingredienti
1 Trader Joe's Cauliflower Pizza Crosta
Ferns da 1/2 tazza di violino, pulite accuratamente e rimossi gli steli legnosi
1 cucchiaio di olio d'oliva, diviso
1 spicchio d'aglio, tritato
1/2 tazza di asparagi a fette
1/2 tazza di funghi Morel o Cremini
3 cucchiai di piselli verdi
3 cucchiai di pesto
1/2 tazza di mozzarella grattugiata
1/2 tazza di ricotta
Sale e pepe a piacere
Fiocchi di peperoncino, come desiderato

1. Prepara la crosta di pizza di cavolfiore secondo le indicazioni del pacchetto.

2. Porta a bollire una pentola di acqua salata. Aggiungi le felci di violino e fai bollire per otto minuti. Scolare l'acqua e mettere da parte le felci di violino.

3. In una padella antiaderente media, riscalda un mezzo tasso di olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere l'aglio, gli asparagi, i funghi e i piselli e rosolare per 3-4 minuti.

4. Una volta preparata la crosta, diffondere il pesto uniformemente sulla crosta. Cospargi la mozzarella sopra e aggiungi felci, aglio, asparagi, funghi e piselli. Dollop piccoli cucchiai di ricotta uniformemente su crosta.

5. Metti la pizza sotto la griglia e controllando frequentemente, cuocere fino a quando il formaggio è dorato e frizzante, circa cinque minuti.

6. Togliere dal forno e condire con olio d'oliva a mezzo table-table. Aggiungi sale e pepe a piacere e cospargere con fiocchi di peperoncino come desiderato.

Foto: Marie Reginato

Pizza di ravanello di anguria del pesto di Marie Reginato

Se ami il formaggio ma cerca di attenersi a una dieta a base vegetale come l'8 ° e il blogger del lago Marie Reginato, il lievito nutrizionale è il tuo migliore amico dei pasti. Il mangiatore prevalentemente vegano usa il lievito come base del suo intruglio di pesto. (Anche se anche qui, opta per un po 'di formaggio "reale".) I suoi condimenti sono molto lontani da quello che troverai nel menu di Papa John's-Insead, opta per la menta fresca, la rucola e i ravanelli di anguria. Ciao, mani di pizza grassa!

ingredienti
1 Trader Joe's Cauliflower Pizza Crosta
Manciata di rucola
Alcuni rametti di foglie di menta
Fette di ravanello di anguria
Spruzzatura di ricotta
Manciata di mandorle tritate
1/2 tazza di piselli al vapore
Pizzico di fiocchi di peperoncino
Sale marino

Mustard Greens Pesto
3 tazze di verdure senape (o rucola, spinaci o basilico)
1 manuale di noci
3 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di lievito nutrizionale
Sprema di succo di limone
Sale marino

1. Cuocere la crosta di pizza in cavolfiore nel forno in base alle direzioni della confezione.

2. Mescola tutti gli ingredienti del pesto in un robot da cucina fino a quando. Aggiungi sale e succo di limone a piacere.

3. Per assemblare la tua pizza, diffondere una grande cucchiaia. Irrorare con olio d'oliva, scaglie di peperoncino rosso e un pizzico di sale marino.

Ora che hai reso la pizza più sana, ecco come reinventare la notte di taco, stile Chloe Coscarelli. Oppure porta il tuo amore per la verdura al livello successivo e metti il ​​cavolfiore nel tuo frullato.