3 ricette a friendly da preparare per ogni pasto della giornata

"La combinazione di fibre e grassi salutari di cuori di avocado e semi di canapa lo rende il giorno di antipasto perfetto perché la fibra muove il cibo attraverso il sistema digestivo per mantenerti regolare e i grassi buoni supportano il percorso anti-infiammatorio del tuo corpo", dice Romano. "Entrambi ti mantengono anche pieno e concentrato fino a pranzo, quindi è probabile che tu prenda decisioni salutari per tutto il giorno."

ingredienti
1 tazza di cavolo da bambino
1 tazza di pezzi di ananas congelati
1 tazza di acqua
1 banana matura, sbucciata e dimezzata in senso lunghi
1/2 tazza di succo di ananas
1/2 Avocado maturo, tagliato in quarti
2 cucchiai di semi di canapa cuori
1/8 cucchiaino di sale

1. Elaborare tutti gli ingredienti nel frullatore a bassa velocità fino a quando la miscela non è combinata ma è ancora grossolana nella consistenza, circa 10 secondi.
2. Aumentare la velocità ad alta e elaborare fino a che completamente liscio, circa un minuto. Servire.

Guarda il video qui sotto per saperne di più sui benefici per la salute dell'avocado:

Pranzo: insalata Super Cobb

"La classica insalata di cobb non è la scelta migliore per il tuo intestino, ma questa versione apporta modifiche intelligenti alla norma per trasformarla in una potenza nutrizionale intestinale", afferma Romano. L'uso del cavolo e del radicchio anziché la lattuga iceberg aumenta la densità dei nutrienti pur fornendo una buona quantità di fibre. "Salgo i funghi shiitake con paprika affumicata e peperoncino in polvere per fare meraviglie di funghi che sono fumose e piene di carnose umami", afferma Romano.

Gli ingredienti Cobb di pollo e uova-core offrono questo pranzo grande proteina assicurando che ti mantenga in realtà fino a quando non rotola la cena. Tutto è completato con un'insalata a base di yogurt fatta in casa. "I probiotici trovati nello yogurt aumentano i batteri buoni nell'intestino e quindi la funzione dell'intestino", afferma. È qualcosa che una bottiglia di condimento blu non può reclamare!

Guarda il video qui sotto per scoprire perché un dietista registrato chiama uova "multivitaminico naturale":

ingredienti
12 once. petti di pollo disossato e senza pelle, tagliati
3/4 cucchiaini di sale, diviso
1/4 cucchiaino di pepe, diviso
4 cucchiaini di olio d'oliva
10 once. funghi shiitake, steli e affettati sottili
1/8 cucchiaino di paprika affumicata
8 once. (8 tazze) cavolo, gambo e tagliato in pezzi da 1 pollice
3/4 tazza di yogurt semplice
1/4 tazza di formaggio blu sbriciolato
1 cucchiaio di succo di limone
1/2 Radicchio della testa piccola (3 once.), nutrito e tagliato in pezzi da 1/2 pollici
3 uova grandi cotte sodo, alloggiate
2 avocado, dimezzati, snocco e tagliati in pezzi da 1/2 pollici
6 once. pomodorini, dimezzati

1. Coprire i petti di pollo con involucro di plastica e libbra a uno spessore uniforme secondo necessità. Pat pollo asciutto con asciugamani di carta e cospargere con un quarto di cucchiaino di sald e pepe di un ottavo cucchiaino. Scaldare un cucchiaino di olio in padella da 10 pollici a fuoco medio-alto fino a quando non fumo. Pollo marrone bene sul primo lato, circa sei minuti. Capovolgi il pollo, aggiungi un quarto di tazza di acqua e copri. Ridurre il calore a medio0 e continuare a cuocere fino a quando il pollo non è stato registrato a 160 ° F, da cinque a sette minuti.
2. Trasferisci il pollo sul tagliere, tenda con un foglio di alluminio e lascia riposare per cinque minuti. Tagliare il pollo a fette spesse mezzo pollice, metti da parte.
3. Scaldare due cucchiaini di olio in padella ormai vuota a fuoco medio fino a quando. Aggiungi funghi e un quarto di cucchiaino di sale, copri e cuoci e aumenta il calore a medio-alto. Mescolare la paprika e rimanere pepe da cucchiaino da un ottavo e cuocere fino a quando i funghi sono dorati, da quattro a sei minuti. Trasferire sul piatto e lasciare raffreddare.
4. Posizionare il cavolo in una ciotola capiente e coprire con acqua di rubinetto caldo (da 110 ° F a 115 ° F). Cavolo swish intorno per rimuovere la grinta. Lasciare sedere il cavolo nel bagno di acqua calda per 10 minuti. Rimuovere il cavolo dall'acqua e girare asciugare nello spinner insalata in più lotti. Pat foglie asciutte con asciugamani di carta se ancora bagnati.
5. Sbatti yogurt, formaggio blu, succo di limone, restanti due cucchiaini di olio di cucchiaino e sale da cucchiaino rimanente nel quarto di cucchiaino nella ciotola fino a quando non è ben combinato. Consistenza di Adust con acqua e stagione con sale e pepe a piacere.
6. Mescola cavolo e radicchio con condimento a mezza tazza per ricoprire. Trasferire al piatto da servizio e tumulo in strato uniforme. Disporre pollo, funghi raffreddati, uova, avocado e pomodori in file su verdure. Irrorare il vestito rimanente sull'insalata. Servire.

Cena: zuppa di miso-conginere con noodles di ippoglosso e zucchine

Questa zuppa nutriente piena di piante, il che significa molta fibra. Gli ingredienti da protagonista, Miso e Ginger, vantano anche i loro benefici sanitari intestinali. Il miso è pieno di probiotici mentre lo zenzero stimola la digestione ed è un'erba antinfiammatoria. Entrambi gli ingredienti portano anche un sacco di sapore anche alla zuppa.

ingredienti
Zucchini da 1 libbre, tagliata
2 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di zenzero fresco grattugiato
4 tazze di acqua dolce
4 carote, sbucciate, dimezzate longitudinali e tagliate a fette 1/4 pollici di spessore
1 tazza di edamame congelato
1 cucchiaio di salsa di soia, più extra per il condimento
1 libbre. Filetti di ippoglosso senza pelle, spesso 1 pollice, tagliati in pezzi da 2 pollici
2 cucchiai di miso bianco
8 once. Ravanello daikon, sbucciato e tagliato in fiammiferi lunghi 2 pollici
4 scalogni, solo parti verdi, a fette sottili
2 cucchiai di semi di sesamo, tostato
2 cucchiaini di olio di sesamo tostato (opzionale)

1. Usando lo spiralizzatore, tagliare le zucchine in noodles spessi da un ottavo pollice, quindi tagliare i noodles in lunghezze di sei pollici; accantonare.
2. Scaldare l'olio in forno olandese a fuoco medio fino a quando non si luccicante. Aggiungere lo zenzero e cuocere fino a quando non è profumato, circa 30 secondi. Mescolare acqua, carote, edamame e salsa di soia e fai sobbollire. Mescolare i noodles di zucchine, quindi immergere l'ippoglosso in zuppa e tornare a fuoco lento. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere fino a quando l'ippoglosso si scagnisce se a pezzi di delicatamente arruffato con un coltello da abbinamento, da cinque a otto minuti.
3. Trasferisci una tazza di brodo caldo in tazza di misurazione liquida e frusta in miso. Mescola delicatamente la miscela di miso nella zuppa, torna a cuocere a fuoco lento, quindi rimuovi immediatamente dal fuoco. Mescolare il ravanello e condire con salsa di soia extra a piacere. Cospargi le singole porzioni uniformemente con verdure di scalogno e semi di sesamo e condire con olio di sesamo, se si utilizza. Servire.

Guarda il video qui sotto per saperne di più sui vantaggi dello zenzero:

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