4 modi deliziosi per bere al tuo (intestino) salute

A questo punto, è praticamente consapevole che vuoi probiotici nella tua vita.

Gli esperti del benessere affermano di essere la chiave per un intestino sano, che a sua volta è essenzialmente il segreto della pelle generale di salute inclusa. E, secondo praticamente tutti i nutrizionisti là fuori, il modo migliore per ottenere la tua dose giornaliera di probiotici è attraverso il tuo cibo.

Ma abbattere abbondanti quantità di kimchi e crauti non sono sempre le più appetitose. Fortunatamente, c'è un modo molto più facile e gustoso: bevande probiotiche.

L'ultimo libro del dietista certificato Molly Morgan Bevi la tua strada per la salute dell'intestino Dispone di 140 ricette per bevande ricche di probiotici, dai frullati ai kombucha ai cocktail migliori per te.

"Esiste una così ampia varietà di modi per aggiungere probiotici alla tua routine quotidiana", afferma Morgan. I frullati sembrano essere i più divertenti. Nel libro, Morgan rompe le ricette in categorie (pensa a energizzare, disintossicare e immunitario) in modo da poter trovare una bevanda probiotica giusta per te.

Hai bisogno di un inizio di salto la mattina? Prova un kefir di fagioli espresso al cioccolato. Sentirsi sotto il tempo? Un kombucha di carota farà il trucco.

Qui, abbiamo raccolto quattro delle nostre ricette di bevande preferite dal libro per dare alla tua routine per i frullati mattutini un importante aggiornamento.-Victoria Lewis

(Tutte le foto: bevi la tua strada per la salute dell'intestino)

Energizzante
Pineapple Chia Colada Kefir

Gli ananas sono fonti naturali di bromelica, un enzima che potrebbe aiutare con il dolore all'artrite (ed è ciò che dà all'ananas la sua capacità di abbattere le proteine, rendendolo un ottimo insaposo). L'ananas contribuisce anche la vitamina C a questo kefir; Ogni porzione offre il 120 percento del requisito giornaliero (74 milligrammi).

Serve 2 (1 tazza ciascuno)

1 tazza di ananas fresco a cubetti
½ tazza di latte di cocco leggero
½ tazza chiara kefir
2 cucchiaini di semi di chia

Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore e mescola fino a che liscio. Dividi tra due occhiali e servire o conservare in frigorifero per un massimo di 4 giorni.

GUARIGIONE
Kefir di spezia di zucca

Una base cremosa di kefir vaniglia combinata con zucca e crema di anacardi conferisce a questa bevanda un sapore simile al ripieno di torta di zucca. Un'altra chiave è la dolcezza proveniente dal puro sciroppo d'acero. Perché la crema di anacardi? È un modo unico per aggiungere spessore e consistenza a un frullato. È drammaticamente diverso dal burro di anacardi, che è simile al burro di arachidi. La crema di anacardi viene fatta immergendo gli anacardi durante la notte per ammorbidirsi, quindi mescolandoli con un po 'd'acqua per frustare gli anacardi in una consistenza morbida che è sorprendentemente cremosa.

Serve 2 (1 tazza ciascuno)

½ Pod di fagioli alla vaniglia
1/3 tazza di kefir semplice
1/3 tazza di yogurt greco a basso grasso o non grasso
¾ cucchiaio di nettare di agave
3 cubetti di ghiaccio

Frullare gli ingredienti per preparare il frullato di vaniglia e mettere da parte.

1 tazza di frullato di fagioli alla vaniglia
½ tazza purea di zucca in scatola
½ Coppa di anacardi
1 cucchiaio di sciroppo d'acero puro
½ cucchiaino di cannella a terra
4 o 5 cubetti di ghiaccio

Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore e mescola fino a che liscio. Dividi tra due occhiali e servire o conservare in frigorifero per un massimo di 4 giorni.

Disintossicare
Smoothie Green Dea

Se sei stato riluttante a provare bevande di colore verde, questo è un grande frullato di avviamento! La dolcezza delle fragole, della mela e del sidro di mele aggiungono un sapore delizioso al cavolo. Per un bonus di disintossicazione, le mele contengono la pectina in fibra solubile, che può aiutarti a disintossicarti rimuovendo additivi e metalli alimentari dal tuo corpo.

Serve 1 (1 ½ tazze)

½ Coppa di cavolo da stelo
½ Coppa di sidro di mele
½ Apple, cored
2 fragole, scafo
½ tazza yogurt greco a basso contenuto di grassi o non grassi

Combina il cavolo, il sidro, la mela e le fragole in un frullatore e mescola fino a che liscio. In un bicchiere, mescolare la miscela di succo verde e lo yogurt fino a quando non si combinano. Servire o conservare in frigorifero 3-4 giorni.

Miglioramento del metabolismo
Crostata ciliegia-chia kombucha

Oltre a imballare 5 grammi di fibra, questa bevanda vanta semi di chia, che sono idrofili (nel senso che trattengono l'acqua); In realtà possono assorbire dieci volte il loro peso in acqua, il che ti aiuta a sentirti pieno. Infine, la spinta antiossidante che fornisce il succo di ciliegio rende questo una bevanda perfetta per fare rifornimento di un corpo stanco.

Serve 1 (circa 1 tazza)

½ tazza succo di ciliegia al 100 %
½ Coppa Kombucha fatta in casa o Kombucha originale biologico illuminato di GT
1 cucchiaio di semi di chia

Unisci i semi di succo di ciliegia, kombucha e chia in un bicchiere. Mescolare per unire. Lasciare che la bevanda si impoglirà per 5-10 minuti (affinché i semi di chia per assorbire l'acqua). Servire o conservare in frigorifero 3-4 giorni.

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