5 deliziose ricette che usano il balsamo per limone, l'erba estiva che aumenta la felicità che è collegata a un sonno migliore

1. Il balsamo al limone aumenta la cognizione e la vigilanza

Secondo uno studio del 2014, il balsamo per limone può aiutare a migliorare la memoria, la vigilanza e le prestazioni cognitive negli adulti sani. "I benefici sono probabilmente grazie a diversi meccanismi complessi che coinvolgono interazioni con i neurotrasmettitori nel cervello", afferma Lavardera.

2. Può aiutarti a dormire

Sorseggiando le foglie di balsamo di limone preparato prima di letto potrebbe promuovere un sonno migliore, anche se sono necessarie ulteriori ricerche qui. "Uno studio di 100 donne di età compresa tra 50 e 60 anni che si sono tutti lamentati dei disturbi del sonno hanno trovato partecipanti che hanno ricevuto il balsamo per limone ha dormito meglio del gruppo placebo", afferma Laverdera. Nello studio, il balsamo di limone era combinato con Valerian, un'altra erba calmante.

3. È calmante e che ha costretto lo stress

Le proprietà calmanti del balsamo di limone potrebbero essere in parte dovute a un polifenolo in balsamo di limone chiamato acido rosmarinico. "L'acido rosmarinico inibisce un enzima nel cervello chiamato gaba transaminasi, noto anche come GABA-T", afferma Lavaardera. “Gaba-T aiuta a scomporre GABA, un neurotrasmettitore che rallenta l'attività cerebrale."Quando inibri l'enzima, c'è più GABA nel cervello, il che significa più un senso di calma.

4. Il balsamo per limone può aumentare la tua felicità

Oltre ai suoi effetti rilassanti, una revisione sistematica e meta-analisi del 2021 trovate balsamo di limone può aiutare a ridurre i livelli di depressione e ansia, in particolare in un ambientazione acuta, il balsamo per limone potrebbe non aiutare con l'ansia e la depressione croniche, ma potrebbe essere efficace a breve termine.

5. È fantastico per la salute del cuore

Un'analisi del 2020 di sette studi di controllo randomizzati rilevati al balsamo per limone può aiutare a ridurre il colesterolo totale e la pressione arteriosa sistolica, il che promuove una migliore salute del cuore. "I ricercatori sospettano che questi benefici siano grazie ai fitochimici attivi in ​​balsamo di limone come triterpeni, flavonoli e acido fenolico", spiega Lavaardera.

Lavaardera ci ricorda che, mentre il balsamo per limone è generalmente sicuro per la maggior parte delle persone, se prendi farmaci che possono interagire con le erbe, è la migliore pratica verificare con il tuo medico prima di provare qualcosa di nuovo.

5 deliziose ricette di balsamo al limone da provare

Tè in balsamo per limone

Puoi acquistare il tè in balsamo per limone o prepararne le foglie fresche o secche in acqua calda. Se stai usando essiccati, usa un cucchiaio per due tazze di tè e raddoppia la quantità se si utilizza foglie fresche. Se hai la camomilla o il tè valeriano a portata di mano, puoi aggiungere il balsamo per limone per un elisir del sonno rilassante. Aggiungi un tocco di miele e una stretta di limone per un sorso leggermente dolce.

Scopri di più sui vantaggi di sorseggiare il tè in balsamo di limone secondo un erborista in questo video:

Pesto al balsamo di limone

Questa ricetta di pesto fresca e menta ha usi infiniti. “Adoro un buon pesto sulla pasta, ma lancerò anche il pesto con broccoli grigliati per un piatto vegetale estivo che va praticamente a tutto!"Dice Lavardera. Puoi anche superare le uova con una cucchiaiata di pesto o aggiungere al toast di avocado.

Ottieni la ricetta: pesto al balsamo di limone

Spritzer di balsamo al limone miele

Se non sei in vena di tè caldo, dai un'occhiata a questo spritzer rinfrescante per aiutarti a rinfrescarti e rilassarti in un pomeriggio caldo. Aggiungi un po 'di menta per un pugno extra luminoso, o anche un po' di vodka o gin per un cocktail estivo.

Ottieni la ricetta: Honey Lemon Balm Spritzer

Burro balsamo di limone con aglio

Se stai cercando un modo per aggiungere il balsamo per limone a ... praticamente qualsiasi cosa, hai bisogno di questa ricetta di burro di balsamo al limone. Una combinazione di balsamo di limone fresco, aglio e altre erbe aromatiche fa risaltare questo burro dal resto. Usalo per top carne grigliata o pesce, verdure arrostite, pasta o prepara il pane all'aglio più delizioso che tu abbia mai avuto. Una volta preparato questo burro, manterrà per un po 'in frigo.

Ottieni la ricetta: burro di balsamo di limone con aglio

Pollo balsamo per limone scottato

Se hai un balsamo di limone fresco a portata di mano, hai tutto ciò di cui hai bisogno per trasformare qualsiasi pasto in una celebrazione brillante. Questa ricetta del piatto principale prende il pollo scottato di base e lo eleva con un semplice mix di balsamo di limone, cipolla verde, sale e pepe. La ricetta richiede la cottura in una padella in ghisa, ma sentiti libero di usare una griglia a fuoco alto per un tocco estivo extra.

Ottieni la ricetta: pollo balsamo per limone scottato

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