5 Ricette per il pranzo di bellezza della bellezza nei giorni feriali da Candice Kumai

Questo gennaio, nell'ambito di Well+Good's (Re) Capodanno, il famoso chef a base vegetale e classicamente addestrato Candice Kumai fornisce cinque settimane di ricette sane per aiutare non solo a trasformare le tue abitudini alimentari, ma ti preparano per un successo di un anno. Prima settimana, ha curato le ricette specificamente destinate a pulire il tuo intestino. La scorsa settimana, si trattava di pasti di energia e energia-aka che sono pieni di proteine ​​come il sapore. E questa settimana, ha realizzato un'intera settimana di ricette di bellezza in modo da sembrare e senti al meglio.

A volte, lasci la casa a sentirsi alla grande e brillante, ma poi ti sbirri a tardo pomeriggio e non puoi fare a meno di notare le borse sotto gli occhi. Cosa è successo alla vibrazione che hai irradiato solo poche ore fa? Come ti dirà qualsiasi guru di bellezza, idratante tutto il giorno è la chiave per sembrare fresco tutto il giorno. Ecco perché Candice Kumai ha realizzato queste abbigliamenti per il pranzo pieni di frutta e verdura contenenti acqua.

Verdure a foglia verde come il cavolo accoppiato con mela, pompelmo e altri frutti dolci ti aiuteranno a ottenere la tua correzione di idratazione al di fuori della bottiglia d'acqua, se bere abbastanza è ancora importante. Ha anche preparato tutti i pasti per essere amore in glutine e latticini, due chiari di infiammazione noti. Oh, e ovviamente c'è un sacco di avocado mescolato, pieno di acidi grassi e vitamine per mantenere la pelle idratata.

Riempi questi pasti deliziosi per mantenere la pelle idratata tutto il giorno. È probabile che noterai una differenza sia dentro che fuori.

Scorri verso il basso per cinque ricette per il pranzo che aumentano la bellezza.

Lunedì: rabe broccoli piccanti con aglio e fiocchi di peperoncino

Serve 2

Ingredienti:
3 cucchiai di olio extra-virgin oliva
1/2 cipolla gialla, tritata finemente
3 spicchi di aglio, macinati finemente
1 mazzo di broccoli rabe (aka rapini), tagliato in pezzi da 1 1/2 pollici sulla diagonale
2 pacchetti a sei once tofu organico a corto di sala salata (azienda o impresa extra) tagliata a cubi da 3/4 pollici
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso schiacciato, più o meno alla preferenza desiderata
1 tazza di freekeh cotto o farro
1 cucchiaino di salsa di soia tamari ridotta ridotta
2 cucchiaini di succo di limone fresco

1. In una grande padella, caldi due cucchiai di olio extra-virgin oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere a fuoco medio-basso fino a quando non è solo profumato, circa cinque minuti. Aggiungere la rabe di broccoli, aumentare il fuoco a medio e cuocere per circa due minuti.

2. Aggiungi il tofu alla padella e cuoci per altri due minuti. Aggiungi i fiocchi di peperoncino e il Freekeh o Farro cotto e lancia per ricoprire. Cuocere per altri tre minuti per riscaldarsi per tutto il tempo.

3. Rimuovere la padella dal fuoco e mescolare il cucchiaio rimanente di olio d'oliva extra-virgin, salsa di soia e succo di limone. Servire caldo!

Martedì: insalata di pompelmo di avocado

Serve 2

ingredienti
per l'insalata
1/2 tazza crudo di Farro, sciacquata e drenata
1 1/2 tazze d'acqua
1 1/2 tazze di verdure miste per bambini
1/2 di un 14 once. Can cuori di palmo, drenati e sottilmente tagliati sulla diagonale
Pompelmo rosa 1/2, pelato e segmentato
1/4 Avocado maturo, sottilmente affettato

Per la vinaigrette "soia" del miele
1 1/2 cucchiaio di succo di limone fresco
1 cucchiaio di Bragg liquido Aminos
1 cucchiaio di olio extra-virgin
1 cucchiaino di miele crudo o manuka

1. In una casseruola media a fuoco medio-alto, unisci il farro e l'acqua e porta ad ebollizione. Ridurre a fuoco lento e cuocere per circa 10 minuti o fino a quando Farro è tenero. Scolare il liquido in eccesso e mettere da parte.

2. In una ciotola capiente, sbatti insieme il succo di limone, amino liquido Bragg, olio d'oliva e miele. Aggiungi la farro cotta, le verdure miste e i cuori di palmo alla ciotola e lancia bene per ricoprire con la vinaigrette. Piegare delicatamente i segmenti di pompelmo e aggiungere le fette di avocado. Servire immediatamente.

Mercoledì: Matcha Latte e Avocado Toast

Serve 2

ingredienti
Per il matcha latte
2 cucchiaini di matcha di alta qualità
2 tazze di acqua a un po '
1 a 2 cucchiai di burro di cocco
1/4 di tazza di latte di mandorle non zuccherato

Per il toast di avocado
1 fetta del tuo pane o focaccia preferiti
1/2 avocado
Scaglie di peperoncino
Olio extravergine d'oliva
Sale marino
Salsa tabasco o sriracha (opzionale)

Per il matcha latte
1. Metti la polvere di matcha in un frullatore ad alta potenza. Aggiungi l'acqua calda e il burro di cocco. Frullare il basso per alcuni secondi, quindi portare con cura a medio-alto potere. Frullare per circa 10-15 secondi aggiuntivi.

2. Versare nelle tazze da porta.

Per il toast di avocado
1. Brinda al tuo pane o focaccia preferiti.

2. Aggiungi alcune fette di avocado mature. Mash con una forchetta, se lo si desidera.

3. Cospargere con fiocchi di peperoncino, olio extra vergine di oliva e sale marino.

4. Per un po 'di calore extra, aggiungi la salsa tabasco o sriracha.

Giovedì: Curly Kale con condimento all'aglio Tahini

Serve 2

ingredienti
4 tazze di cavolo
3 cucchiai di pasta tahini
1 cucchiaino di salsa di soia tamari ridotta ridotta
1/2 spicchio d'aglio, tritato
1 1/2 cucchiaio di succo di limone fresco
1 cucchiaio di aceto di sidro di mele crudo
1/2 cucchiaio di lievito nutrizionale

1. Metti tutti gli ingredienti per la medicazione in un frullatore o robot da cucina e mescola fino a che liscio.

2. Versare il condimento in una ciotola capiente e aggiungere il cavolo tritato.

3. Lancia per ricoprire con le mani, massaggiando la medicazione nel cavolo.

Venerdì: Kale Caesar

Serve 2

ingredienti
per l'insalata
1/2 mazzo di cavolo lacca, foglie intere strata, steli rimossi
1/4 di mela Fuji, dimezzata e tagliata sottilmente in mezzo-moons
1/2 avocado, tagliato a cubetti da 1 "
1 cucchiaio di semi di canapa scafo

Per la leggera condimento Cesare
1 cucchiaio di maionese dell'olio d'oliva
1/2 cucchiaio di senape Digio
1 cucchiaio di succo di limone fresco
1/4 cucchiaino di pepe nero
1/4 cucchiaino di sale marino
1/2 cucchiaio di salsa Worcestershire

1. In una grande ciotola aggiungi tutti gli ingredienti di condimento Cesare leggero. Sbatti bene per combinare.

2. Aggiungi le fette di mela tritate e Fuji nella ciotola. Mescolare bene per ricoprire.

3. Piatti per l'insalata vestita e top con i cubetti di avocado e i semi di canapa scafo.

Ecco come trasformare il tuo anno in più modi, incluso come costruire abitudini forti e sane tutto l'anno.