Il guacamole è carico di grassi sani da tutti quei preziosi purè di avocado. Ma manca un po 'nelle proteine. Un avocado medio contiene solo circa 4 grammi di proteina, un lotto in meno rispetto ad altri immersioni come l'hummus. Ma aggiungendo alcuni ingredienti alle tue ricette di guacamole preferite, sei in grado di dargli un grande impulso di proteine.
La prossima volta che prepara il guacamole, rendilo il tipo ricco di proteine aggiungendo tutto, dai piselli a spirulina. Potresti non essere nemmeno in grado di assaggiare gli ingredienti aggiunti ad alto contenuto di proteine, ma queste sono le migliori delle ricette di guacamole più sane da godere per tutta l'estate a lungo.
Mescolare in una tazza di piselli con i tuoi avocado aggiunge 8 grammi di proteine in più. Sorprendentemente, non cambia troppo il sapore, lo fa solo extra verde.
Come i piselli, i fagioli bianchi vengono sostanzialmente inosservati in guacamole. È un modo senza sforzo per aumentare le proteine e stai ottenendo 6 grammi di proteine per coppa.
I semi di chia preparano un grave pugno nutrizionale. Stai ricevendo circa 5 grammi per una porzione di due tabelle (e 30 grammi per tazza!).
Semi di zucca pepitas-aka forniscono proteine extra e un sapore di noci imbattibile in questo guacamole. I semi gustosi contengono anche 12 grammi di proteine per tazza.
I ceci danno a questo guacamole un pop di proteine, poiché contengono 39 grammi per tazza. Ha anche un tocco mediterraneo a causa dell'uso di limone e prezzemolo invece di lime e coriandolo.
Se sei un fan sia di guacamole che di edamame, combina i due nel tuffo più delizioso. L'Edamame gli dà una spinta proteica a 17 grammi per tazza.
La spirulina ha un contenuto proteico del 60 % (e 4 grammi per cucchiaio!), cosa che Harvard Health dice lo rende una fonte migliore della maggior parte delle verdure. Questa ricetta lo incorpora in guacamole per un tuffo ancora più sano.
Ma ovviamente, la stella di ogni ricetta di guacamole è gli avocado ecco perché: