7 alimenti ricchi di luteolina, il flavonoide che aumenta il cervello collegato alla lotta all'infiammazione e all'ansia

In che modo il luteolin avvantaggia la tua salute

La maggior parte dei benefici di Luteolin può essere tracciata ai suoi effetti anti-infiammatori, che fanno miracoli per promuovere la salute e il benessere su tutta la linea. "La luteolina è associata a una riduzione della nebbia cerebrale, ridotta stress e sintomi di ansia, miglioramento della memoria e riduzione del rischio di declino cognitivo", DR. Naidoo dice. “È stato anche legato a un ridotto rischio di malattie cardiache e a un miglioramento della salute cardiovascolare a causa dei suoi effetti che abbassano l'infiammazione nei nostri vasi sanguigni e è stato anche implicato nel miglioramento del trattamento del cancro in quanto ha proprietà antitumorali."

In poche parole, la luteolina è un antiossidante esagerato che aiuta ad affinare l'acuità cognitiva, aumentare la salute mentale e evitare il potenziale di sviluppo o esacerbare alcuni problemi di salute piuttosto gravi. Quindi, come si aumenta l'assunzione di luteolina? Bene, mangi più cibi pieni di esso. Vale a dire, è saggio ottenerne di più nella tua dieta, stat.

I migliori alimenti con luteolina, secondo uno psichiatra nutrizionale

1. Prezzemolo

Il prezzemolo è uno di DR. Le erbe preferite di Naidoo, dal momento che è una fonte chiave di micronutrienti che promuovono la salute neurologica, con il capo della luteolina (e dei folati) tra loro. "Il prezzemolo può aiutare a migliorare la forma fisica mentale, la salute del cervello, i livelli di energia e la cognizione generale", spiega, aggiungendo che adora in cima a questa erba su insalate e caricarsi su chimichurri ricchi di prezzemolo con bistecca alimentata, tofu grigliato o cavolfiore. E sono solo alcuni dei benefici per la salute del prezzemolo di cui non ne abbiamo mai abbastanza. “Il prezzemolo contiene anche diversi antiossidanti come apiolo, limonene ed eugenolo; flavonoidi come glicosidi di apigenina e quercetina; carotenoidi, acido ascorbico, tocoferolo, tannini, steroli, vitamine A, C e K, potassio, calcio e magnesio ”, DR. Naidoo dice.

2. Radicchio

Nel caso ti stavi chiedendo quale cibo sia più alto in luteolin, non cercare oltre. Questa verdura a foglia viola è una delle migliori fonti di luteolina, che lo rende una buona opzione da usare come base per le insalate o persino sostituire avvolgimenti e tortillas. "Le sue foglie assomigliano a piccole barche, quindi mi piace fare tacos sani riempiendo una foglia di radicchio con altre verdure tritate, avocado e una proteina pulita, condita con cumino e origano e un'esplosione di lime appena spremuto". Condivisioni di Naidoo. Taco martedì con un lato di benefici per il cervello, per il cuore, chiunque?

3. Pepper a campana verde

Oltre ad essere ricchi di luteolina, i peperoni di campana verdi fanno anche impacchettare molti altri composti bioattivi "che mostrano proprietà antiossidanti, antibatteriche, antifungine, immunosoppressive e immunostimolanti e attività antidiabetiche, antitumorali e neuroprotettive" Molecole. Dr. Naidoo consiglia di mangiare peperoni a campana verde “crudo e tritato in un'insalata colorata o grigliata su spiedini colorati insieme ad altre verdure stagionali."Bonus (Belves Benefits) Punti vanno a coloro che aggiungono questi peperoni colorati ai tacos Radicchio sopra. Fatto divertente: i peperoni sono superbo per l'idratazione e contengono altrettanto acqua dell'anguria. Più sai, giusto?

4. Cicoria verdure

Mentre ho familiarità con la cicoria grazie al caffè in stile New Orleans (che prevede la torrefazione, la macinatura e la produzione della radice della pianta), DR). Naidoo dice che i loro verdure possono essere incorporati in pasti simili ad altre verdure a foglia. Tuttavia, avverte che hanno un profilo aromatico robusto, quindi offre alcuni consigli per goderne senza travolgere il palato. "Ti consiglio di aggiungere verdure di cicoria a zuppe o stufati o di saltarle in olio di avocado per un contorno saporito", consiglia.

5. Sedano

Che tu preferisca il tuo sedano crudo, cotto o spremuto, questa versatile verdura può aiutarti a aumentare l'assunzione di luteolina antinfiammatoria. Dr. Naidoo menziona che è un punto fermo in molte ricette nutrienti di zuppa (in effetti, sto cuocendo lento una zuppa di pollo abbondante caricata con gambi tritati in questo momento) e che si abbina bene anche con hummus o burro di mandorle per un sano e idratante e uno spuntino croccante. Naturalmente, puoi anche prendere il percorso (scorciatoia) più facile e giù per un grande vetro di succo di sedano. Non preoccuparti, c'è un sacco di luteolin nell'elenco dei benefici del succo di sedano.

6. Zucca

Come se avessimo bisogno di un motivo in più per amare questo punto dietetico autunnale, anche la zucca è una buona fonte di luteolina. "Adoro arrostire la zucca e puverela in una zuppa calda con spezie terrose come cannella e chiodi di garofano", afferma DR. Naidoo. In bassa stagione, potresti anche voler fare uno spuntino su una manciata di semi di zucca, creare un frullato di spezie di zucca o integrarli in qualsiasi numero di ricette, in quanto contengono piccole quantità di questo flavonoide che affolla l'infiammazione.

7. Kohlrabi

Ultimo su DR. La lista dei cibi di luteolin di Naidoo è Kohlrabi, una verdura crocifera simile nel gusto agli steli di broccoli. “Kohlrabi è il mio vegetale preferito; Mi piace pulirlo e tagliare pezzi per sgranocchiare ", condivide. Puoi anche mescolarlo in insalate o godertelo al vapore, in padella o alla griglia come parte di pasti più grandi. Oppure, trasformali in una deliziosa colazione "patate" contagliata con un pizzico di paprika antinfiammatoria, come dimostrato in un recente video di Tiktok di @joesgarden. Ok, stiamo sbavando ufficialmente.

@joesgarden facciamo un sostituto della patata per la colazione usando kohlrabi coltivato a casa! ??#tiktokfood #foodtiktok #gardentoplate #organic #growyorownfood ♬ cucina - ashamaluevmusic

Qual è la migliore fonte di luteolina?

Sebbene i precedenti sette cibi sono meravigliose fonti di luteolina, sono tutt'altro che le uniche là fuori. I ricercatori hanno classificato le migliori fonti di luteolina: hanno scoperto che Radicchio ha preso il comando (da una frana). Tuttavia, trascinati da vicino c'erano altri ingredienti come pepe serrano, lattuga a foglia rossa, carciofo, spinaci e broccoli. E sebbene non ci siano molti frutti ricchi di luteolina, i limoni contengono una notevole quantità di flavonoide-nettamente tanto quanto il sedano e la cicoria. Detto questo, ci sono altri frutti con una quantità minore di luteolina, tra cui anguria, melone, arance ombeliche, pompelmo, kiwi e mirtilli.

Hai bisogno di più luteolin nella tua vita? Questa insalata anti-infiammatoria con alcuni dei nostri cibi preferiti di luteolina potrebbe aiutare:

The Wellness Intel di cui hai bisogno, senza la BS che non ti iscrivi oggi per avere le ultime (e più grandi) notizie sul benessere e suggerimenti approvati da esperti consegnati direttamente alla tua casella di posta.