7 pranzi sani e deliziosi che puoi fare in 5 minuti o meno

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Ottieni la ricetta: insalata di cavolo toscana in gusto con ceci salati

Foto: Baker minimalista

5. Impacchi di cocco vegetariano

Praticamente ogni singolo ingrediente in questi impacchi è ricco di fibre e sono un gioco da ragazzi da fare. I peperoncini aggiungono un bel scricchiolio mentre hummus e avocado forniscono cremosità insieme a proteine ​​e fibre, rispettivamente.

Ottieni la ricetta: impacchi di cocco vegetariano

Foto: Vegan Richa

6. Tofu "uovo" sandwich

Se non hai mai provato a usare il tofu come sostituto delle uova prima, questa ricetta dimostra che funziona davvero. Mescola la proteina a base vegetale con mayo vegano o senape a dijon, lievito nutrizionale, curcuma e poche altre spezie chiave. A differenza dell'uso di uova reali, questa presa vegana non richiede alcuna cucina, motivo per cui si riunisce così rapidamente.

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Foto: il vegetariano infuocato

7. Masala Vegetable Sandwich

Può essere difficile trovare un buon panino vegetariano, che è esattamente ciò che rende questo una grande scoperta. Oltre alle verdure, l'ingrediente chiave è Chaat Masala, un tradizionale mix di spezie indiane che include una miscela di coriandolo, cumino, polvere di mango, sale di roccia nera, pepe, acido citrico e foglie di menta. Tutto tranne che il bagel potrebbe essere la tua miscela per la colazione, ma questa miscela ha ora di pranzo sulla serratura.

Ottieni la ricetta: Masala Vegetable Sandwich

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