Questo acquisto economico renderà la tua cucina più sostenibile e meno disordinata

Van Amburg dice che ha una fodera in silicone per cibi salati e uno per cibi dolci in modo che i sapori non si trasferiscano da una ricetta a ricetta. (Perché l'ultima cosa che desideri è che i tuoi biscotti al cioccolato inizino a degustare come i petti di pollo all'aglio, giusto?) "Sono un po 'costosi in anticipo ma compensano tutti i soldi che risparmierai sulle fodere per la cottura usa e getta", dice. "Inoltre, sono fantasiosi e francesi, il che fa Me Sentiti fantasioso e francese."

Non sono solo per le padelle, ma puoi trovare tappetini di dimensioni specifiche per funzionare con padelle rotonde, scatole di muffin e altro ancora. E mentre Silpat è il marchio che Arrington e Van Amburg amano meglio, ci sono anche alcuni altri marchi che producono tappetini da forno in silicone, tra cui AmazonBasics ($ 14 per un pacchetto di due) e Kitzini ($ 11 per il set di tre).

Rendi la pulizia di un gioco da ragazzi, rendendo la cucina più sostenibile? Questa è sicuramente una vittoria per cucinare.

Guarda il video qui sotto per vedere lo chef Nyesha Arrington usando le fodere per forno silpat quando si fa hash vegetariano arrosto a una padella:

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