7 Idee per il pranzo invernale calde che sono accoglienti, deliziose e piene di verdure

3. Riscaldando Dal vegetale a una pentola

Questa ricetta Dal vegetariana è carica di verdure. Meglio ancora, puoi farlo in una pentola in tre semplici passaggi. Tutto ciò di cui hai bisogno sono un mucchio di verdure, lenticchie, pasta di pomodoro e alcune spezie riscaldanti.

4. Tofu Frir-Fry

Le frittes sono un ottimo modo per far entrare le verdure. Questa ricetta ha un facile da fare (e incredibilmente saporito!) Salsa a base di burro di arachidi, amino di cocco, sciroppo d'acero, succo di lime e salsa di aglio di peperoncino.

5. Ciotola vegana di burrito

Cosa non c'è da amare di una ciotola di burrito? Questa ricetta di Jenné Claiborne di Sweet Potato Soul è come Chipotle ... ma meglio. Suggerimento professionale: puoi usare anche la tua carne di noce in questo piatto.

6. Zuppa di fagioli bianchi cremosi e cavolo

Questa ricetta è tutto ciò che desideri in una zuppa accogliente. È carico di verdure, è una proteina alta grazie ai fagioli bianchi e oh-così gustoso. "È davvero sano ma sorprendentemente cremoso e pieno di così tanto sapore", ha detto lo chef Nisha Vora della vita delle piante arcobaleno.

7. Riso fritto in cavolo di curcuma

La ricetta di riso fritto antinfiammatorio di Chef Candice Kumai è assolutamente da non perdere. Tra grani rimanenti, verdure, tofu, curcuma e aglio, è così facile da preparare.

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