Quei vivaci music marini sono un dono dagli dei della salute intestinale o dal modo in cui si sovrappongono?

Per capire meglio qual è l'accordo con questa bevanda oceanica, abbiamo parlato con due dietisti registrati che condividevano i loro pensieri onesti sul muschio marino e rivelavano se si tratta di un colpo o mancare ai frullati e la risposta era… Forse?

Cos'è esattamente il muschio marino?

Moss marino, noto anche come Crispus di Combrus, o muschio irlandese, è una alghe rosse commestibili comuni trovate sulle coste rocciose nell'Atlantico settentrionale. Può variare di colore: potresti individuare varietà verdi, gialle, rosse, marroni o nere. E proprio come altre forme di alghe, alghe e alghe, Sea Moss è una pianta marittima commestibile con una generosità di impressionanti benefici per la salute.

Anche se potresti non avere familiarità con il muschio marino come ingrediente da solo, potresti essere sorpreso di sentire che si trova in diversi gelati, cottage e non caseifici. La parete cellulare del muschio marino contiene carragenan e C. Crispus è la fonte originale di questo addensante e agente di gelizzazione utilizzato commercialmente ampiamente utilizzato nel settore alimentare. Questo additivo alimentare viene prodotto mescolando l'estratto di alghe con sostanze alcaline.

Benefici per la salute del muschio marino

"Sea Moss sta sicuramente facendo grandi onde come il nuovo ingrediente di riferimento", afferma Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN, un dietista Nutrizionista registrato e un portavoce dei media nazionali per l'Accademia di alimentazione e dietetica. “Anche se potrebbe non essere la prima cosa che penseresti di aggiungere al tuo frullatore quando si prepara un frullato, è abbastanza denso di nutrienti ed è stato collegato a molti benefici per la salute. Per uno, è stato detto che supporta la salute intestinale, sia antibatterico, anti-virale, aiuta a sostenere un sistema immunitario forte e sano e aumenta la salute del cuore."

Quando si rompe il contenuto di nutrienti, Ehsani spiega che un quarto di tazza di muschio marino contiene dieci calorie, zero grammi di grassi, tre grammi di carboidrati, mezzo grammo di fibre alimentari e un altro mezzo grammo di proteine. Tuttavia, osserva che è necessario fare molte più ricerche per valutare le prove conclusive sui benefici per la salute del muschio marino.

Amy Shapiro, MS, RD, CDN, dietista, fondatrice e direttore registrata della vera nutrizione, elogia anche il potenziale per il vantaggio della salute di mangiare questo muschio oceanico. "Amiamo Tutto Cose alghe e muschio marino, poiché queste piante offrono una varietà di minerali tra cui lo iodio che non riceviamo dalla nostra dieta regolare in modo efficiente ", afferma Shapiro. “Il muschio marino è ricco di fibre, il che non solo aiuta a ridurre i livelli di colesterolo, ma può aiutare a aiutare a digestione, regolarità e salute intestinale in generale."E non è tutto: Shapiro dice anche che il muschio marino è ricco di antiossidanti e ferro.

Prima di immergerti nell'oceano o correre al negozio per mettere le mani su un muschio marino per le tue miscele di frullati quotidiane, Shapiro sottolinea che è bene tenere presente che il muschio marino non è ancora regolato dalla FDA. “La rottura nutrizionale dei cambiamenti del muschio marino in base anche a dove crescono. Un po 'di muschio marino può essere troppo alto in iodio, il che può essere dannoso per la salute della tiroide ", aggiunge Ehsani. Per sbagliare dalla parte della cautela, consiglia di consumare il muschio marino con moderazione fino a quando non è più chiara.

Qual è il modo migliore per consumare il muschio marino?

“Sea Moss ha un forte odore, gusto e consistenza, il che può rendere un po 'difficile per alcuni individui scendere. Tuttavia, se miscelato con deliziosi e decadenti ingredienti per frullati, potresti non assaggiare il sapore ", afferma Shapiro. Ehsani aggiunge che dovresti verificare con il proprio medico prima di consumare il muschio marino.

Questa ricetta per frullati di latte dorato sano per il sapore ha un sapore del sole in una tazza: