Bareburger sta eliminando alcune polpette di carne esotica a favore di opzioni a base vegetale

The Beyond Burger è anche non OGM, che era una priorità per Ethan Brown, fondatore e CEO di Beyond Meat, quando la creano. "Ho veramente handicap ai nostri scienziati dicendo che non possono usare gli OGM o qualsiasi cosa sia artificiale", ha detto Brown all'evento. "Gli OGM sarebbero il modo più semplice per ottenere un po 'dell'impatto che desideriamo in un prodotto. Come consumatore, puoi decidere se si desidera un prodotto OGM o un prodotto non OGM, ti va bene e alcuni non lo sono."

Indipendentemente dal tuo tortino, afferrare un hamburger vegano si sta rivelando più facile che mai: non solo queste due opzioni a base vegetale sono buone scelte in salute, poiché sono liberi da colesterolo, antibiotici e ormoni, ma sono anche rispettoso dell'ambiente.

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