A proposito di broccoli al vapore, ho deciso di mettere alla prova questi piroscafi pieni di vapore su questo. Perché sì, erano carini, e sì, erano eleganti, ma come hanno effettivamente resistito in cucina?
Per testare, ho tirato fuori il mio forno olandese in cumulo, l'ho riempito con un po 'di acqua e ho acceso la stufa. Successivamente, ho nidificato il mio piroscafo nel mio forno olandese per confermare che si adatta davvero perfettamente-quando è stato inserito, si comporta quasi come un'estensione della padella stessa. Quindi, ho tagliato alcuni broccoli freschi, l'ho lanciato e l'ho completato con il coperchio. Sei minuti dopo, avevo broccoli perfettamente cotti che era il colore, la consistenza e il gusto giusto. (Con un po 'di limone e sale, ovviamente.)
Ho notato immediatamente quanto fosse facile trasportare il piroscafo dalla pentola, grazie alle maniglie in acciaio inossidabile su entrambi i lati del corpo. Quando avevo finito, ho tirato fuori l'intero cestino, scaricando i broccoli su un piatto da portata prima di gettarlo nel lavandino. Le maniglie in acciaio inossidabile sono robuste e non trasferiscono il calore, quindi no non devi preoccuparti di bruciarti se lo raccogli senza usare un falco o un guanto da forno.
E anche se i broccoli non sono i piatti più disordinati da preparare, ho apprezzato quanto i piroscafi erano facili da pulire in seguito. Un semplice risciacquo con acqua e sapone ha fatto il trucco. Il corpo in acciaio inossidabile è rivestito nel rivestimento in ceramica non tossico del marchio, il che rende i piatti super semplici. È non appiccicoso come le pentole e le padelle abbinate, quindi non devi mai preoccuparti che il cibo si copra o si blocchi dietro. Anche il rivestimento è del tutto non tossico, quindi non puoi preoccuparti di tossine o sostanze chimiche che lisci il cibo mentre vai a vapore.
Probabilmente una delle parti migliori di questi "gadget" è il fatto che sono sfaccettati. Hai prodotti freschi che devi lavare? Scolare qui. Filmare la pasta o il riso? Raddoppia come uno scolapasta. Un gadget, così tanti modi diversi per usarlo.
Che tu sia come me e che tu sia sul recinto per caricare gli accessori di cottura alla moda, o che sono i primi a saltare sulla prima moda che vedi su Foodie Tiktok, questi piroscafi meritano un posto nella tua cucina. L'unico aspetto negativo è che sono tecnicamente solo compatibili con le pentole di Caraway (che merita anche un posto nella tua cucina, se puoi farlo oscillare.) Ma se hai già il forno olandese o la padella olandese del marchio (o sei comodo con i piroscafi che non si adattano * perfettamente * nelle tue altre pentole e padelle ...) Ottieni qui il duo di piroscafo o acquisti individualmente sotto.
Caraway, grande piroscafo - $ 65.00
Compatibile con il forno olandese di cumino.
Acquistare ora Caraway, piccolo piroscafo - $ 55.00Compatibile con la padella di salsa in cumulo.
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