I cibi a bassa ins cala potrebbero aiutare a lenire i tuoi fastidiosi sintomi di allergia?

Quando l'istamina si accumula in quantità eccessive o non riesce a rompersi correttamente, può innescare una varietà di risposte, tra cui mal di testa, sintomi di ansia, angoscia digestiva, affaticamento e segnali allergici come la congestione del seno, starnuto, alveari e difficoltà.

Questi sintomi si verificano in tutto il corpo perché l'istamina viaggia attraverso il flusso sanguigno. E, sfortunatamente, la loro natura non specifica rende difficile la diagnosi. Quindi, se hai diversi reclami per la salute apparentemente non correlati, specialmente se assumi anche farmaci che limitano la produzione di enzimi che abbattono l'istamina; disturbi gastrointestinali come la sindrome intestinale che perde o la malattia infiammatoria intestinale; o la crescita eccessiva batterica, dovresti considerare di consultare un dietista.

Come gestire le intolleranze alimentari legate all'istamina

Al momento, non sono disponibili test affidabili per diagnosticare l'intolleranza all'istamina. Poiché i sintomi variano ampiamente da persona a persona, è importante escludere condizioni alternative, comprese le allergie alimentari.

Una volta che l'hai fatto, segui i passaggi delineati di seguito per trovare il punto individuale dell'istamina del tuo corpo.

1. Inizia una dieta di eliminazione dell'istamina da due a quattro settimane

Proprio come suggerisce il nome, una dieta di eliminazione prevede la rimozione di tutti gli alimenti all'interno di una determinata categoria e quindi reintroducendoli lentamente per vedere come reagisce il tuo corpo.

Rachel Gargiulo, un consulente nutrizionale certificato, raccomanda che le persone che si occupano di potenziale intolleranza all'istamina evitano gli alimenti ad alto contenuto di histamin. Gli alimenti fermentati dovrebbero essere i primi nella tua lista non-eat, che includono prodotti lattiero-caseari fermentati (yogurt, panna acida, latticello, kefir), verdure sottacete o fermentate (sauerkraut, sottaceti, kimchi), prodotti a soia (Temph, Miso, Soyo, Soyo, Soyo, Soyo, Soy, Soy salsa), kombucha, alcol e cereali fermentati come pane a lievitazione naturale. Dovresti anche evitare formaggi vecchi, carni stagionate (salsiccia, salame), pomodori (incluso ketchup), melanzane, spinaci e pesce congelato, salato o in scatola.

Inoltre, è stato suggerito che alcuni alimenti, chiamati "liberatori di istamina", possono indurre le cellule a rilasciare un'istamina in eccesso nel corpo. Al fine di garantire che l'ardesia di istamina del tuo corpo venga cancellato il più pulito possibile, evitare ananas, banane, frutta di agrumi, fragole, papaie, noci, spezie, legumi, cacao, frutti di mare, bianchi d'uovo e additivi alimentari come coloranti, conservanti, stabilizzatori, stabilizzatori e aromi, che sono sospetti liberatori di istamina. (Sì, ciò significa abbandonare la maggior parte degli alimenti trasformati.)

Come puoi vedere, questa dieta di eliminazione è super restrittiva. Questo è il motivo per cui gli esperti raccomandano di limitare il periodo di eliminazione a due o quattro settimane. Eliminare permanentemente un numero così elevato di alimenti densi di nutrienti potrebbe essere sia impegnativo che potenzialmente malsano, poiché aumenta la probabilità di carenze nutritive.

2. Caricamento su cibi a bassa ins cala

Il completamento di una dieta di eliminazione richiede una seria pianificazione. Per aiutare ad ammorbidire il colpo di alcune settimane senza "brindisi di avocado a lievitazione naturale e per ridurre la probabilità di slip-up-gargiulo consiglia di consigliare la dispensa e il frigorifero con le tue basi preferite. Questi includono riso, quinoa, tutti frutti e verdure (diversi da quelli precedentemente identificati come ricchi di istamina), erbe a foglia (timo, coriandolo, origano) e carni e pollame. Al fine di massimizzare la probabilità di successo sul tuo programma, consumare il cibo più fresco disponibile, poiché gli alimenti freschi hanno il più basso contenuto di istamina.

Infine, parla con il tuo medico o dietista degli integratori. Potrebbero essere necessari per assicurarti di ottenere tutti i nutrienti di cui hai bisogno durante il programma.

3. Mantieni un diario mentre reintroduci gli alimenti eliminati

Una volta che hai superato il periodo di eliminazione non così divertente, è tempo di accarezzarti sul retro prima di procedere con la fase di reintroduzione della tua dieta di eliminazione. Questo è quando inizierai ad aggiungere alimenti eliminati nella tua dieta, uno alla volta, al fine di identificare quelli che innescano i sintomi.

È fondamentale mantenere un diario dettagliato degli alimenti che reintroduci e dei sintomi che si verificano, poiché questo record ti consentirà di identificare gli alimenti trigger che potresti voler eliminare su base permanente. Chiedi consigli da parte del medico o del dietista sulla frequenza con cui dovresti reintrodurre gli alimenti. I sintomi potrebbero non apparire immediatamente e non si desidera rischiare di sovraccaricare il sistema reintroducendo troppo, troppo presto.

4. Considera di prendere integratori per ridurre ulteriormente l'istamina

Cosa succede se hai eliminato tutti gli alimenti ad alto contenuto di histamin per un mese, ma stai ancora vivendo sintomi? Gargiulo afferma che alcuni integratori che incluso la quercetina, la vitamina C e la puntura di ortica-may riducono gli effetti dell'accumulo di istamina nel corpo. Ha anche notato che il polline di api locali ha effetti sorprendentemente positivi sui sintomi delle allergie. Ma controlla prima con il tuo team di assistenza per assicurarti che sia giusto per te.

Senti, l'intolleranza all'istamina non è mai piacevole e può essere una pillola particolarmente amara da ingoiare quando sbarazzarsi dei sintomi richiede importanti cambiamenti alle tue abitudini e stile di vita. Se la dieta di eliminazione si fa dura, pensa solo a quanto sarà potenziante capire finalmente i tuoi cibi trigger personali. Perché sentirsi meglio sarebbe COSÌ Molto più dolce di qualsiasi alimento ad alta isolamina che scegli di baciare addio, no?

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