Spolverare il barattolo spirulina queste 3 ricette lo usano in modi che non hai mai pensato

Spirulina è uno di quei superfood di tendenza che suona alla grande in teoria, ma una volta che lo hai effettivamente messo nella tua cucina, può essere difficile capire cosa Fare con esso. Certo, puoi aggiungerlo a un frullato verde, che in qualche modo mascherà il suo distintivo sapore di alghe. Ma la spirulina non è esattamente come il burro di mandorle o i pennini di cacao, che hanno un buon sapore cosparso di tutto. (Cioè, a meno che non ti piaccia davvero mangiare cose che hanno l'odore di uno stagno.)

Allora perché non saltarlo, allora? Bene, Spirulina in realtà fa impacchettare un sacco di benefici per il benessere in un piccolo pacchetto-quando acquisti un marchio rispettabile e ben fonte, cioè. Per cominciare, è uno degli alimenti più ricchi di nutrienti sulla terra, riempito con vitamine B e minerali come magnesio e ferro. È un potente disintossicatore che può legarsi a metalli pesanti e cellule di candida e scaricarli dal corpo. Contiene un antiossidante chiamato filocianina che supporta il sistema immunitario e allarga i vasi sanguigni, il che aiuta a ridurre la pressione sanguigna e migliorare la resistenza e la forza muscolare in palestra. Ed è stato persino studiato come un potenziale antidoto alle allergie e al cancro stagionali.

Quando lo guardi in quel modo, sembra sicuramente la pena di usarlo sul reg. Le tre opzioni di seguito sono un ottimo punto di salto di provenienza da blogger di alimenti salutari che hanno messo giri creativi sulla polvere vivace e blu-verde blu.

Scorri verso il basso per 3 ricette facili che utilizzano spirulina e sì, in realtà hanno un buon sapore.

1. Latte spirulina blu-verde

Il creatore di nutrizione spogliato McKel Hill, Rdn, è un grande fan di Spirulina. Il bene+buon membro del consiglio dice che lo mette assolutamente qualunque cosa, Dal suo porridge ai suoi frullati proteici. Ma questo latte di anacardi alghe-alghe è forse il metodo di consegna più gustoso (e più bello) del mazzo, miscelato con date ed estratto di vaniglia per attenuare il sapore polarizzante di Spirulina. La parte migliore è la sua versatilità. Usalo in qualsiasi piatto o bevanda che richiederebbe latte per latte matcha, granola o persino prodotti da forno.

2. Toast di avocado a spirulina

So cosa stai pensando: perché vorresti scherzare con un cibo perfetto come Avo Toast? Ma prenditi un secondo per ascoltare Kathy Patalsky di una vita felice sana, che ha avuto l'idea geniale di aggiungere spirulina e il massiccio colpo di nutrienti che contiene alla ricetta del brunch preferita di tutti. "Fidati di me su questo. Ho appena dato da mangiare a mio marito questo brindisi a spirulina e lui divorato e non ha nemmeno notato la spirulina ", scrive. Un bonus aggiuntivo? La miscela di avocado in questa ricetta raddoppia anche come guac, che, in questo caso, è molto extra. (Nel miglior senso possibile della parola.)

3. Parfaits per budini di lime a chiave di lime

Questa ricetta può sembrare un dessert, ma è ricca di ingredienti densi di nutrienti, molti dei quali verdi. (Avocado, Lime e Spirulina, Natch.) Tofu di seta, avena e mandorle costituiscono gli altri strati ispirati alla torta del parfait, ed è addolcito con la tua scelta di sciroppo d'acero o nettare di agave. "Questo è abbastanza sano da avere per la colazione, che è il modo in cui mi è piaciuto", scrive la blogger e lo sviluppatore di ricette Emilie Hebert di Emilie Eats. "Ma penso che sarebbe anche un ottimo spuntino pre/post-allenamento. O cena ... nessun giudizio."O forse tutto quanto sopra?

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