Ecco il delizioso dessert a basso contenuto di zucchero

"Questo dessert è ottimo per le vacanze. Tutti lo adorano!"Dice Buettner. Ci vogliono anche solo circa cinque minuti per farlo, il che significa che puoi trascorrere del tempo con i propri cari e non bloccato in cucina. Dopotutto, quando si tratta di vivere una vita lunga e sana, la comunità è importante quanto quello che è nel tuo piatto. Continua a leggere per vedere la ricetta del parfait ciliegia di cocco di Buttener.

Ricetta parfait di ciliegia di cocco di Dan Buettner

Serve 4

ingredienti
1 pacchetto di seta tofu
1 latte di cocco
1/3 di tazza di miele
1/3 tazza di sciroppo d'acero
Gamma da un limone
1 tazza di ciliegie
2 cucchiai di brandy (opzionale)

1. Taglia il tofu di seta in cubetti. Aggiungi il latte di cocco e il tofu in un frullatore con la scorza di limone e il miele. Aggiungi anche il brandy, se si utilizza. Mieti tutto insieme. La trama dovrebbe essere ricca e spessa.

2. Cucchiaio gli ingredienti miscelati in piccoli bicchieri o ciotole, per servire.

3. Aggiungi le ciliegie e lo sciroppo d'acero a una piccola casseruola. Scaldalo a fuoco basso fino a quando lo sciroppo inizia a formare una consistenza simile a una glassa. Versare le ciliegie con vetro in acero sopra il parfait, in ogni bicchiere o ciotola. Godere!

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