Come mangiare carboidrati mentre sei sulla dieta cheto - P.S. Puoi ancora

Da quando è diventato mainstream, la frase "Keto Diet" è diventata un punto fermo nei vocabolari di molti appassionati di salute-uno che si traduce in alimentazione ricca di grassi e ultra-bassa. E mentre questa definizione non è esattamente sbagliata, lì È Un altro modo di andare cheto che non implica rinunciare alle patatine di patate dolci per sempre: ciclismo cheto.

Come funziona? Secondo Josh Ax, DNM, DC, CNS, segui due giorni di keto e poi una giornata di carboidrati più alta e ripeti indefinitamente. "Nei tuoi giorni di cheto, [mangi] sotto i 30 grammi di carboidrati totali e nel giorno dei carboidrati [mangi] tra 80 e 100 grammi", spiega. Dice che puoi iniziare a farlo dopo 30 giorni con una normale dieta chetogenica, a quel punto il tuo corpo dovrebbe essere adattato per utilizzare il grasso per il carburante. E, naturalmente, vuoi restare con carboidrati, questa non è una scusa per avere un cupcake libero per tutti ogni pochi giorni.

Aumentare i tuoi carboidrati qualche giorno a settimana ti porta fuori dalla chetosi. (Questo è fondamentalmente l'obiettivo della dieta chetogenica ed è associato a benefici come l'aumento dell'energia, la perdita di peso e la chiarezza mentale.) Invece, in quei giorni, il tuo corpo finisce per correre sul glucosio dai carboidrati. Entro il secondo giorno, quando torni a mangiare cheto, il tuo corpo torna alla chetosi.

"I nostri corpi dovrebbero essere come auto ibride. È come guidare il gas e l'elettrico-noi siamo in grado di bruciare carboidrati e grassi in modo efficiente per il carburante."

Può sembrare controintuitivo cambiare le cose in questo modo, ma DR. Ascia giura che aiuta a mantenere acuto il tuo metabolismo. "I nostri corpi dovrebbero essere come auto ibride", dice. "È come guidare il gas e l'elettrico-noi siamo in grado di bruciare carboidrati e grassi in modo efficiente per il carburante."

Kim Crawford, MD, è un altro fan del ciclismo cheto, in particolare per i suoi benefici per la salute intestinale. "Abbiamo osservato che la chetosi a lungo termine interrompe il rivestimento del muco e la funzione del microbioma", afferma. "Non conosciamo il significato clinico di questo, ma sappiamo che è molto importante avere un bel strato di muco e bei batteri che fanno le loro belle cose."La sua versione del ciclismo cheto prevede l'aggiunta di verdure amidacee, come patate dolci o zucca, a una cena ogni due settimane. "Andare in alto sui carboidrati renderà più difficile tornare alla chetosi la mattina successiva", dice.

Ma alla fine, Dr. AX consiglia di andare in bicicletta perché rende il mangiare in stile cheto più sostenibile e meno restrittivo. "Canno a mangiare carboidrati due giorni alla settimana è fondamentalmente qualcosa da guardare al futuro e permette a [te] di attenersi a [dieta cheto] più a lungo termine", dice. Sembra davvero che tu Potere Fai anche il tuo avocado e il tuo toast senza cereali.

Carbo Cycling o no, questi sono gli integratori che dovresti prendere in considerazione quando vai a cheto. Ti consigliamo anche di prendere questo punto fermo della dispensa per scongiurare le voglie di zucchero.