Come preparare deliziose patatine piene di proteine ​​con il tuo alt-pata e la tua friggitrice preferita

5 ricette di chip di pasta salutari da provare a casa

1. Patatine di pasta a bowtie friggitrice vegana

Dopo aver fatto bollire la pasta, Hester suggerisce di vestirla con Aquafaba (alias Calcea Can Water) e Lievito nutrizionale. "Scolare quel liquido [dal tuo ceci può] di solito versare il lavandino", dice. "Uso il lievito nutrizionale invece del parmigiano, ma puoi anche usare un parmigiano vegano se lo desideri. Violife ne ha davvero uno in un pezzo che puoi distruggere da solo."

Ottieni la ricetta: Patatine di pasta a bowtie friggitrice vegana

2. Patatine di pasta e immersione della feta montata

Come abbiamo detto, la ricetta di Good Foodie è diventata virale con oltre 2 milioni di visualizzazioni su Tiktok. Yumna Jawad, il creatore della ricetta, le patatine fritte spesse rigatoni per soli dieci minuti prima di placcarli con un tuffo di feta montato celeste. Come Hester, Jawad sottolinea l'importanza di ridurre il tempo di ebollizione se si utilizza Alt-Pata. "Basta cuocerlo al dente poiché la pasta senza glutine a volte può rompersi più facilmente", dice.

Ottieni la ricetta: Patatine di pasta e tuffo di feta montato

3. Patatine di pasta di ceci con marinara

Questa ricetta mette una svolta sulla pasta tradizionale con salsa rossa. Creato da Brittany Mullins, fondatrice di Food Blog Eating Bird Food, richiede tutte le cose di un classico piatto italiano, come il condimento italiano, l'aglio in polvere, il parmigiano e un lato di salsa marinara per immersione.

Per un'opzione vegana, Mullins raccomanda una pasta a base di lenticchie o a base di ceci, come Banza, in cui si è sottratta e ha detto che ha funzionato alla grande. Inoltre, la sua ricetta ha istruzioni per cuocere la pasta. Quindi, se non hai una friggitrice, non toglierli nel forno a 400 gradi per circa 20 minuti e divertiti.

Ottieni la ricetta: Patatine di pasta di ceci con marinara

4. Patatine di pasta speziata Chaat

Servi queste sapori patatine di pasta Chaat Masala come gustoso antipasto o un lato estivo. La ricetta di Nish Kitchen richiede a prua bianche, ma puoi scambiare un'opzione senza glutine in qualsiasi forma o colore desideri. Il trucco di spicco è tutto nelle spezie, che vengono cosparse poco prima che si abbracciano nella friggitrice aerea. Yum.

Ottieni la ricetta: Patatine di pasta speziata Chaat

5. Patatine di pasta per sottacet da friggitore ad aria

Queste chip di pasta leggera e senza glutine di Makeover senza carne stanno per essere il tuo nuovo spuntino preferito. Una volta che la tua pasta viene sciacquata e essiccata, ricopri con una miscela di aglio in polvere, sale, pepe e aneto francese. Il risultato? Un chip arioso e rinfrescante senza glutine non sarai in grado di resistere.

Ottieni la ricetta: Patatine di pasta per sottacet da friggitore ad aria

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