Come maturare le tue banane verdi per il pane alla banana in soli 30 minuti

Il metodo del forno (o della friggitrice dell'aria)

Probabilmente, il più efficace E Metodo efficiente per la browning di banane è il metodo del forno (o della friggitrice). Implica la cottura delle banane integne ad alta temperatura per un breve periodo di tempo per aiutarli a maturare, come in questa ricetta cuocendo il male. Innanzitutto, preriscaldare il forno a 300 ° F e rivestire una teglia con carta pergamena. Quindi, allarga le tue banane in uno strato uniforme e poi cuoci per 30 a 40 minuti o fino a quando le banane diventano marrone scuro. (Potresti volerli lanciarli a metà strada per dorarli il più uniformemente possibile.)

Cuocere le banane da sole prima di aggiungerle alla pastella di pane aiuta a migliorare la loro dolcezza naturale. Inoltre, se sei davvero premuto per il tempo, puoi anche cuocere le tue banane a temperature più elevate (circa 400 ° F) per un tempo più breve (circa cinque minuti) a seconda di quanto erano mature le tue banane in primo luogo, come dimostrato in Questo video di tiktok di @Kalejunkie. Fai solo attenzione a non bruciarli. Oppure, puoi sempre gettarli nella tua friggitrice per circa otto minuti a 300 ° F, il che è probabilmente il modo più semplice per fare il lavoro.

Tempo: 15-40 minuti

@Kalejunkie ha bisogno di banane mature, veloce? prova questo! ? #Bananas #BananaHack #MoneySavingTips #Kitchentips #BananaBread #HealthyFood #BudgetFriendly #Howto ♬ AMeno Amapiano Remix (You Wanna Bamba) - Goya Menor & Nektunez

Il metodo a microonde

Se non hai un sacchetto di carta a portata di mano o il forno è occupato con altri elementi nel tuo menu, puoi anche usare il microonde per marrone le banane rapidamente. Per fare ciò, perforare una banana sbucciata con una forchetta per aiutare con la ventilazione (e prevenire un'esplosione di banana disordinata nel forno a microonde). Quindi microonde la tua banana in una ciotola a intervalli di 30 secondi fino a quando non sarà abbastanza morbido per la cottura, il che non richiederà più di qualche minuto. L'unico aspetto negativo è che le banane non saranno così dolci, ma saranno la consistenza perfetta per schiacciare la pastella di pane.

Tempo: 5-10 minuti

Il metodo del sacchetto di carta della vecchia scuola

Questo metodo super efficace è il migliore per quando hai un giorno o due per maturare le tue banane in anticipo. Innanzitutto, ti consigliamo di posizionare le tue banane in un sacchetto di carta e piegare liberamente la parte superiore. (Se ti capita di avere alcuni gas ad alta produzione di etilene che aiuta a maturità come avocado o mele, aggiungili anche nella borsa.) Quindi, metti la borsa in un punto caldo nella tua cucina e permetti alla magia per uno o due giorni. Il gas etilene intrappolato all'interno della borsa aiuterà ad accelerare il processo di doratura enzimatico, che aiuta le tue banane a maturare per eventuali esigenze di cottura.

Tempo: da 24 a 36 ore

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