Ho appena scoperto che puoi rendere il concentrato di caffè ghiacciato grande nel tuo istante e svegliarti non è mai stato più facile

In un recente video di tiktok di @findbex, Rebecca Coleman dimostra quanto sia facile realizzare questo concentrato a casa. Aggiunge una tazza e mezzo di acqua, tre quarti di una tazza di caffè appena macinato e una spolverata di cannella. Quindi, Coleman prepara il caffè ad alta pressione per cinque minuti. Una volta che è tutto impostato, lo sforza in una bottiglia per dopo. Per fare la sua perfetta tazza di caffè ghiacciato, aggiunge un po 'di concentrato a un bicchiere pieno di ghiaccio, una spruzzata di sciroppo semplice e il latte di sua scelta, e gli suscitiamo prima di goderne.

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Se non intendi bere tutto il concentrato di caffè entro una settimana, puoi anche congelarlo usando stampi per cubetti di ghiaccio in silicone per un uso successivo. (PSA: usare cubetti di ghiaccio del caffè anziché ghiaccio normale è il perfetto modo per impedire al tuo caffè freddo di essere annaffiato.) Questi cubi congelati possono anche essere aggiunti ai tuoi frullati preferiti o ricette per la ciotola di frullati per aggiungere uno zapna extra di energia e tonnellate di delizioso sapore di caffè.

A proposito, se ami bere caffè aromatizzati come i lattes per spezie di zucca durante questo periodo dell'anno, prova ad aggiungere ulteriori aromi al tuo lotto di caffè mentre cucina nell'instant pot. Qualche idea? Bintu dalla ricetta di una dispensa suggerisce l'aggiunta di spezie antinfiammatorie come cardamomo, cannella e vaniglia durante la cottura per dare al concentrato ancora più ricche note di spezie ricche. In alternativa, suggerisce di versare il concentrato sul gelato alla vaniglia per un dessert in stile Affogato. (Svenire.) Puoi anche provare ad aggiungere i tuoi sapori preferiti come nocciola, zenzero, caramello o vaniglia francese per una bevanda di qualità da caffè che vorrai sorseggiare tutto il giorno.

Ricetta di concentrato di caffè ghiacciato istantanea facile

Rendono 32 porzioni

ingredienti
1 1/4 di tazze di caffè appena macinato, normale o decaffe
18 tazze d'acqua

1. Aggiungere il caffè macinato e l'acqua all'inserto di Pot Instant e mescolare per mescolare.

2. Posizionare il coperchio sul vaso istantaneo, bloccarlo e posizionare la valvola sulla posizione di tenuta (non sfogliare).

3. Seleziona Cucina a pressione (o manuale) alta pressione e imposta il timer per cinque minuti.

4. Al termine del tempo di cottura, consentire un rilascio completo di pressione naturale.

5. Rimuovere l'inserto dal crollo istantaneo e filtrare con cura il concentrato di caffè ghiacciato istantaneo.

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