Sono un dietista e questi sono i piatti che mangio quando voglio aumentare il mio intestino e la salute ormonale

Prima cose: matcha latte

Che si tratti di caffè di collagene, acqua di limone o di una tazza di tè verde, tutti abbiamo le nostre bevande mattutine indispensabili e il favorito di Ivanir sta iniziando la giornata con un matcha latte funzionale. Adora il matcha perché ha un "alto potenziale antiossidante" dalle catechine, un tipo di composto fenolico che supporta la funzione di intestino e ormone ottimale.

"Gli studi mostrano anche che bere matcha aiuta regolarmente a mantenere livelli costanti di glucosio nel sangue, inibiscono la digestione dell'amido e l'assorbimento di lipidi e glucosio dal tratto gastrointestinale e migliora la sensibilità all'insulina", afferma Ivanir. “Inoltre, ottieni tutta l'energia senza i nervosismi grazie al suo contenuto L-teanine."

Ivanir consiglia di optare per il matcha di grado cerimoniale e mantenere la temperatura appena sotto il punto di ebollizione (circa 175 ° F) per preservare i nutrienti. Le piace anche aggiungere il latte di collagene e anacardi al suo matcha mattutino per una bevanda cremosa che offre un aumento di proteine ​​e grassi.

Colazione: un frullato chiave3

"Ho sviluppato il metodo Key3 come un modo olistico di concentrarmi sul tuo microbioma intestinale, supportando anche gli altri sistemi del tuo corpo, quindi iniziare la mia giornata con un frullato Key3 pieno di fibre, proteine ​​e grasso mi mantiene energizzato e soddisfatto", afferma Ivanir. “In realtà ero solito testare diverse combinazioni di frullati e valutato la mia energia, umore e soddisfazione dopo ognuno, e ho trovato questo trio funzionante meglio."Dai un'occhiata alla sua ricetta per i frullati, sotto:

Smoothie di mandorle

Ingredienti:
1 tazza di latte di cocco non zuccherato
2 scoops cioccolato in polvere
1 cucchiaio di mandorle burro
1 tazza di spinaci per bambini
1 cucchiaio di semi di chia
2 cucchiai di fiocchi di cocco senza zucchero
1 data (opzionale)

Pranzo: tutti i crauti

Analogamente ai cavoletti di Bruxelles, Sauerkraut è recentemente diventato una sensazione di social media e Ivanir è qui per questo. Adora aggiungere il cavolo fermentato che aumenta l'intestino alle insalate, in particolare quelle con rucola (parlare di potenti benefici antiossidanti). Non dimentica mai la proteina e spesso opta per il pollo arrosto per completare il pasto. Ivanir ama anche elevare il toast di avocado con un po 'di sauerkraut probiotici e ricchi di vitamina per aiutare nella digestione e aiutare a diversificare il suo microbioma, ridurre l'infiammazione e rafforzare il suo sistema immunitario.

Snack: impasto per biscotti in ceci

La ricetta dell'impasto per biscotti in ceci di Ivanir è più di un semplice modo gustoso per soddisfare una brama di dolci: è pieno di nutrienti a misura d'ormone e ormonale. Dice che i ceci sono un'ottima fonte di raffinosio, un tipo di fibra solubile che supporta la digestione e la glicemia.

"Incorporare i ceci in una dolce sorpresa è un modo subdolo e delizioso per aumentare la salute dell'intestino, garantendo al contempo i livelli di zucchero nel sangue, quindi si schianta come farebbero da un dessert tradizionale", afferma Ivanir. Nota che se i ceci e altri legumi sembrano irritare l'intestino, vai "bassi e lenti" incorporandoli a poco a poco fino a quando il tuo intestino si regola.

Ricetta di pasta per biscotti in ceci

ingredienti:
15 once ceci
1/4 di tazza di farina di mandorle
1/3 di tazza di burro di dadi
2 cucchiai di sciroppo d'acero
1/2 tazza di cioccolato

Metodo:
1. Mescola i primi quattro ingredienti fino a che liscio. Mescola i gocce di cioccolato. Raccogli l'impasto in palline usando uno scooper cookie (o le mani). Congelare per 10 minuti e quindi conservare in frigorifero.

Dannertime: uova di Herby e carboidrati soddisfacenti

Incorporare erbe di ogni tipo è una grande tattica per la nostra salute generale, ma Ivanir afferma che il prezzemolo è particolarmente bravo a sostenere i nostri fegati, che sono responsabili del bilanciamento degli ormoni, della regolazione dello zucchero nel sangue e, hai indovinato, mantenendo una buona salute intestinale.

"La ricerca mostra che l'apigenina, un antiossidante presente nel prezzemolo, riduce l'infiammazione e aiuta anche a prevenire il danno cellulare", afferma Ivanir. Il suo modo preferito per caricare sull'erba amara è usandolo sopra soffici uova strapazzate, servite con toast a grano intero e avocado.

Ivanir ama concludere la giornata con qualcosa di dolce, quindi un'altra sorpresa preferita prima di uscire su una passeggiata post-cena per promuovere una digestione sana è quella di preparare il burro di mandorle e schiacciare le bacche di bacche per ottenere una spinta finale di fibre, grassi sani e anti -Polifenoli infiammatori. Non solo questo è un modo delizioso per terminare la giornata, ma la combinazione di carboidrati complessi e un po 'di proteina è la ricetta perfetta per promuovere una buona notte di sonno.