È un frullato davvero sufficiente per essere considerato una colazione equilibrata? Ecco cosa ha da dire un Rd

Come migliorare la nutrizione del tuo frullato

Se mentre leggi questo ti stai rendendo conto che i tuoi frullati potrebbero usare una spinta, ti ho coperto. Ecco alcuni consigli per migliorare il tuo frullato per un pasto mattutino soddisfacente e tutto.

Considera il liquido

Quando fai un frullato, quale liquido è il tuo go-to? Se è acqua, potrebbe esserci spazio per riconsiderare. Potresti usare il succo, il latte (latticini o non caseifici) o l'acqua di cocco. Consiglio spesso il latte di mucca, il latte di soia o il latte di pisello perché sono fonti di proteine ​​complete e calcio. Sono le fonti di nutrizione più a tutto tondo per quanto riguarda le opzioni liquide.

Detto questo, se stai migliorando il contenuto proteico del tuo frullato in altri modi, potresti essere giusto usare un liquido diverso senza sacrificare la sazietà.

Aggiungi noci, semi o burro di noci

Questo è uno dei miei modi preferiti per aumentare i miei frullati. Alcuni dei miei preferiti sono le noci (che aggiungono cremosità) e burro di arachidi (perché è delizioso!). Puoi anche trovarmi aggiungendo semi di chia a quasi tutti i frullati che realizzo perché sono nutrizionalmente completi e ricchi di fibre e acidi grassi omega-3.

Se sei allergico alle noci, potresti anche appoggiarti al burro di semi di girasole o ai semi di zucca. L'obiettivo di aggiungere noci e semi è migliorare il sapore e la consistenza del tuo frullato e aggiungere grassi proteici e salutari. In effetti, l'aggiunta di grassi dietetici aiuterà il corpo ad assorbire le vitamine solubili in grasso (vitamine A, D, E e K) presenti negli altri ingredienti.

Appoggiarsi ai prodotti lattiero -caseari (o alternative lattiero -casearie)

Il caseificio è un modo semplice per aggiungere proteine ​​e potenzialmente grasso al tuo frullato. Puoi usare il latte come liquido (come ho suggerito sopra) o puoi aggiungere yogurt o kefir, che sono anche una buona fonte di probiotici.

Con Kefir, potresti non aver bisogno di un altro liquido, ma con lo yogurt potresti usare succo, acqua di cocco o persino acqua normale poiché riceverai proteine ​​e calcio dallo yogurt stesso.

Se i latticini sono un no-go per te, allora prendi in considerazione l'aggiunta di prodotti di soia poiché sono generalmente più paragonabili ai prodotti lattiero-caseari di Cow. Yogurt di avena, anacardi o cocco non avrà tanta proteina dello yogurt del latte di mucca.

Prova la polvere proteica

Un'altra opzione praticabile è l'aggiunta di polvere proteica al tuo frullato. Questo potrebbe essere particolarmente utile se stai avendo un frullato dopo un allenamento di addestramento della forza in cui il rifornimento di carburante con le proteine ​​è la chiave per la riparazione e il recupero dei muscoli.

La maggior parte delle persone non ha davvero bisogno di usare la polvere proteica, ma se ti piace usarla, ti consiglio di acquistare un'opzione testata di terze parti in modo da sapere che l'etichetta è accurata e che sia priva di contaminanti dannosi.

Usa frutta e verdura congelati

Tutto questo discorso sull'aggiunta di proteine ​​e grassi non significa che anche frutta e verdura non siano importanti. Una delle mie cose preferite sui frullati è che sono un modo semplice per aumentare la tua frutta e l'assunzione di verdure. Quindi, incorpora i tuoi preferiti per aggiunta di fibre, vitamine e minerali. La mia combinazione preferita personale è banana, mirtillo e spinaci, ma diventa creativo e mescolalo!

Per favore, non aver paura di comprare Frozen. Molte persone pensano di dover acquistare prodotti freschi, ma i prodotti congelati sono altrettanto nutrienti. Inoltre, ha una durata di conservazione molto più lunga, che può ridurre gli sprechi alimentari e salvare il portafoglio. È anche un modo semplice per aumentare la nutrizione perché non devi occupare più volume aggiungendo ghiaccio; Il frutto congelato è abbastanza freddo da fare una bevanda fredda.

Linea di fondo

I frullati possono essere una colazione comoda e ricca di nutrienti se sono fatti con intenzione. Ti invito a dire addio ai frullati a basso contenuto calorico, frutta e ghiaccio e ciao a frullati a tutto tondo e soddisfacenti. Mentre frutta e ghiaccio possono creare uno spuntino rinfrescante, un frullato ricco di carboidrati, proteine, grassi e fibre può mantenere gli zuccheri nel sangue stabili, i livelli di energia forti e lo stomaco soddisfatto fino al tuo prossimo pasto o spuntino.

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