Sta andando a base vegetale l'unico modo per mangiare in modo più sostenibile? Un esperto pesa

TL; DR: andare a base vegetale è un grande passo individuale per vivere in modo più sostenibile, ma non deve essere tutto o niente. Né è l'unica scelta alimentare che può aiutare il pianeta (Kennedy condivide molto di più nel video, FYI).

E proprio come non c'è una scelta alimentare che ti guadagna automaticamente un posto nelle buone grazie di Madre Terra, il mondo alimentare non è l'unico settore che deve fare la sua parte (ovviamente). Un altro grande fattore di sostenibilità è l'auto che guidi.

La Toyota Mirai alimentata da idrogeno, ad esempio, è un'auto a emissione zero che si inclina nella sostenibilità senza sacrificare la funzione o lo stile. Immagina solo di guidarlo nel mercato del tuo agricoltore locale per caricare sugli ingredienti a base vegetale, vincere, vincere.

Pronto per iniziare a mangiare in modo sostenibile? Guarda il video sopra per ulteriori suggerimenti.