Ama il caffè dolce e cremoso ma temi il modo in cui ti senti dopo averlo bevuto? Questa birra fredda a friendly ti riporterà in vita

Nitro Cold Brew vs. birra fredda

Robinson spiega che questa infusione crea microbolle, che danno al caffè una consistenza a cascata, setosa e lussuosa in bocca. "Il risultato è un caffè vellutato con un sapore delicatamente dolce e una testa ricca e cremosa di schiuma", dice.

Sebbene non ci siano ingredienti aggiunti (a parte l'azoto) nella loro birra Nitro, Robinson osserva che non è raro che le persone notino suggerimenti di dolcezza che non avrebbero ottenuto dalla sola birra fredda normale. “Quando il caffè viene preparato a temperatura fredda, il risultato è un'acidità inferiore e un profilo di caffè più fluido. Sebbene non ci siano zuccheri o dolcificanti, la birra fredda Nitro sembra più dolce e cremosa della birra fredda ghiacciata a causa di come l'azoto interagisce e leviga il sapore del caffè ", dice Robinson. In quanto tale, se stai cercando un'alternativa a basso contenuto di zuccheri al tuo solito ordine, il caffè nitro potrebbe essere la soluzione migliore.

“Quando il caffè viene preparato a temperatura fredda, il risultato è un'acidità inferiore e un profilo di caffè più fluido. Sebbene non ci siano zuccheri o dolcificanti, la birra fredda Nitro sembra più dolce e cremosa della birra fredda ghiacciata a causa di come l'azoto interagisce e leviga il sapore del caffè ", dice Robinson.

Quali sono alcuni degli elementi chiave per preparare il caffè Nitro Cold Brew?

In una precedente conversazione con un altro Starbucks Coffee Pro, abbiamo appreso che l'amata catena opera come una macchina ben oliata a causa dei rigidi benchmark stabiliti per mantenere la coerenza in tutti i 35.000 negozi. Per fortuna, Robinson ci indirizza su alcuni degli elementi chiave per aver preparato il caffè Nitro Cold Brew come un barista Starbucks.

Per cominciare, Robinson afferma che il tipo di caffè utilizzato fa la differenza. "Starbucks Cold Brew è realizzato utilizzando un caffè grossolano e medio-est che porta note cioccolatine e un sapore a tutto tondo", dice. “Quando si prepara la birra fredda, un caffè macinato grosso è l'ideale poiché i terreni dell'acqua e del caffè trascorrono 20 ore insieme. Se le macinature sono troppo piccole, allora invece di un concentrato gustoso, il risultato sarebbe un folto fango di caffè ", afferma Robinson. No grazie!

A proposito, la miscela di birra fredda di Starbucks presenta caffè provenienti dalla Colombia e dall'Africa orientale. "Le regioni di coltivazione del caffè latinoamericane e africane producono caffè che si traducono in una grande birra fredda", afferma Robinson.

Naturalmente, ormai, sappiamo che Nitro Cold Brew è realizzata usando lo stesso metodo di birra della loro normale birra fredda, ad eccezione dell'ovvia aggiunta di azoto a quest'ultimo. Ma, se hai intenzione di farlo a casa, potresti dover investire in alcune attrezzature per la produzione di caffè (potenzialmente costose). "Usiamo un sistema di rubinetto per infondere azoto nella birra fredda", afferma Robinson.

Detto questo, se non è plausibile, dice Robinson È Una soluzione semplice e un modo per mantenere il caffè Nitro Cold Brew alla spina in ogni momento (dal comfort della tua casa). "Con Nitro Cold Brew in scatola, l'azoto è infuso non appena apri la lattina, creando una deliziosa birra fredda nitro in movimento", dice. Questo, a sua volta, produrrà risultati simili alle bevande di birra fredda infusate di azoto che puoi ottenere nei negozi. *Nuova vita hack sbloccato.*

E, se questo non è abbastanza convincente, secondo una recente chiamata degli utili Starbucks, due clienti su tre acquistano caffè freddo, che è diventato il loro terzo segmento in più rapida crescita negli ultimi due anni. Secondo i nostri calcoli, considerando il caffè Nitro è la versione luminosa di Good Ol 'Cold Brew, abbiamo un grande avviso di tendenza all'orizzonte? Osiamo dire di sì.

Un RD condivide i (molti) vantaggi di bere caffè:

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