Le torte di granchio a base vegetale e gli hamburger di pesce arriveranno presto in una sezione del congelatore vicino a te

"Tra i lati positivi, i nuovi prodotti sono un'ottima fonte di proteine ​​vegetali e ferro e sono a basso contenuto di grassi saturi", afferma Whitney English Tabaie, RDN, CPT,. Adora anche che i prodotti contengano spezie per il sapore e le verdure intere per completare i profili nutrizionali e gusti. "Tuttavia, sono un po 'ricchi di sodio, quindi proverei a limitare il sodio nel resto del tuo pasto quando li consumando."

Se sei scettico sul fatto che una torta/hamburger di pesce a base vegetale potrebbe avere un buon sapore, sappi che la consistenza nelle torte e nell'hamburger è umida (scusate) e succosa, e tutti i prodotti sono piuttosto saporiti. Sono anche dotati bene sulla piano cottura proprio come farebbe un normale hamburger di pesce e cucinano in circa 10 minuti. Inoltre, questo è un enorme bonus: non fanno odore di casa come il pesce. Tutto sommato, sono estremamente convincenti (e soddisfacenti) duppe di hamburger di pesce, torte di granchio e torte di pesce.

Gli hamburger costano $ 6 per due e le torte di pesce e granchio costano $ 6 per otto. Gli hamburger e le torte di pesce sono disponibili per l'acquisto in negozio nella sezione congelatore di alcuni rivenditori sulla costa orientale (controlla l'elenco qui), nonché online su Amazon, Thrive Market e Target. (Il marchio prevede di espandere il lancio a livello nazionale entro la fine dell'anno.) Da dove ci sediamo, questa nuova linea di alt-pesh è in procinto di fare un grosso tuffo con i mangiatori a base vegetale e gli onnivori allo stesso modo.