Quinoa Un aggiornamento per la colazione sulla farina d'avena del mattino [Ricetta]

Buona farina d'avena affidabile che diventa un po 'vecchio?

Scuoti le cose con la quinoa, il super-grano. Ha un sapore nocciola, una fantastica consistenza da masticare croccante e un killer un contenuto proteico che è uguale a un bicchiere di latte: 8 grammi. (La farina d'avena irlandese ha solo 4 grammi di proteine.)

Poiché la quinoa contiene otto aminoacidi essenziali, si qualifica per l'onore dello stato di "proteina completa", il rullo d'onore dei cereali.

Buone notizie per l'intollerante al glutine: Quinoa non ne ha nessuna. Ma è pieno di fibre, ferro, zinco, potassio, calcio e vitamine B che riducono lo stress. Quando è stata l'ultima volta che la tua colazione ha combattuto lo stress?

Mentre è ancora nuovo sulla scena alimentare di New York, questo chicco ad alta energia ha una lunga storia di essere un folklore centrale di potenza alimentare che gli Incas sono stati i primi a usarlo per Endurance circa 8000 anni fa. Quindi la quinoa dovrebbe sicuramente aiutarti a superare il tragitto mattutino.

La parte migliore di farlo per colazione? Quinoa cucina rapidamente per un grano intero, circa 25 minuti. Inoltre, tiene bene, quindi crea un grande lotto da utilizzare per diversi giorni. Per una colazione di un minuto, riscalda una porzione di quinoa con una spruzzata di latte di mandorle, aggiungi la tua frutta secca preferita, alcune noci e un pizzico di cannella.Ecco come tePgrana la colazione dalla farina d'avena alla quinoa.

Quinoa di frutta noci
Fa 3-4 porzioni

Ingredienti:
3 tazze di acqua
1 tazza di quinoa

Indicazioni:
Porta a ebollizione 3 tazze d'acqua. Nel frattempo, lavare accuratamente 1 tazza di quinoa (può essere amaro e polveroso). Aggiungi all'acqua bollente. Riduci il calore a un ebollizione leggera e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Aggiungi uno dei seguenti: cannella, uvetta, mandorle, albicocche, mirtilli rossi, date, mele.
Dopo la cottura: sostituto del latte, dolcificante naturale (sciroppo d'acero, miele crudo, agave). -Jennifer Kass

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