Conservare gli avocado in acqua per aiutarli a durare più a lungo è in realtà un enorme pericolo per la sicurezza alimentare, afferma la FDA

Queste sono tutte cose che vogliamo evitare ... giusto? Quindi, se vedi questo "hack" nel tuo feed tiktok, continua a scorrere, fama. (E nel frattempo, possiamo tutti fare una petizione per la FDA per ottenere il proprio tiktok, per favore?)

Di seguito, abbiamo raccolto alcuni modi migliori per conservare i tuoi avocado che non hanno il potenziale di darti una malattia di origine alimentare.

3 modi per conservare i tuoi avocado che non mettono a rischio la malattia di origine alimentare

1. Mettili in un contenitore per la conservazione degli alimenti

Ok, quindi ecco il suggerimento più ovvio: una volta capito come maturare gli avocado in modo efficace e vuoi salvare una porzione della sua bontà cremosa, basta farla scoppiare in un contenitore di stoccaggio di alimenti ermetici o sigillarlo con un involucro di filamento per diminuire la sua esposizione all'ossigeno. Per un po 'di freschezza in più, puoi anche strofinarlo con agrumi, un trucco provato dello chef Betsy Wiegand di Great White, un ristorante costiero-californo. L'acido ascorbico trovato in limone e calce crea una barriera tra l'avocado e l'aria attorno ad esso, mantenendolo fresco AF per i giorni a venire.

2. Congela il tuo avocado in un vassoio di ghiaccio

Come osserva la FDA, il congelamento del tuo frutto non lo spoglia di nessuno dei suoi nutrienti. Qualche anno fa, abbiamo appreso che puoi schiacciare l'avocado, diffonderlo attraverso un vassoio di ghiaccio e congelarlo per frullati estivi. Quindi considera quel trucco la prossima volta che acquisti un po 'di troppi Avos maturi.

3. Congelare l'intero avocado

Se non puoi essere disturbato dal trucco del vassoio per cubetti di ghiaccio (ti sento), vai avanti e congela l'intero avocado fino a quando non sei pronto a mangiarlo. Puoi quindi eseguirlo sotto l'acqua calda, lasciarlo sedere sul bancone per un po 'e goderlo come se fosse un nuovissimo pezzo di frutta. Bam. Quindi, puoi usarli per preparare una tazza di tè a semi di avocado caldo di vapore ogni volta che sei pronto.

Detto questo, puoi mangiare un avocado marrone nel caso in cui non ci sei arrivato prima che si sviluppasse un piccolo posto grigio qua e là? Nella maggior parte dei casi, sì.

Ecco perché gli avocado sono così bene per te:

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