Gli 8 tipi di vegetariani si abbassano tutti con un'alimentazione a base vegetale in diversi modi

2. Flexitari

Come suggerisce il loro nome, i flessitani sono flessibili (come, le divisioni flessibili) quando si tratta di dieta. "I flessitari sono persone che mangiano per lo più vegetariane ma a volte possono essere più disposte a mangiare prodotti animali", afferma DR. Hunnes. Ad esempio, potrebbero andare bene una bistecca che è alimentata con erba o optare per le uova allevate al pascolo. Anche la dieta planetaria sulla salute è una derivazione del flexitarismo.

3. Pescatari

"Pescatari sono vegetariani che mangiano prodotti di pesce e pesce e che possono o non possono anche mangiare latticini o uova", afferma DR. Hunnes. Le persone spesso scelgono la dieta pescataria come punto di partenza per mangiare meno proteine ​​di origine animale, quindi eliminare lentamente anche i pesci.

4. Latto-ovo-vegetariani

Un tipo più specifico di vegetariano è il latto-ovo-vegetariano che mangia sia uova che prodotti lattiero-caseari, ma dice di no a pollame, pesce, carne rossa e altri animali. Questo è il nome di fantasia latino per ciò che la maggior parte delle persone significa quando si definiscono vegetariani.

5. Latto-vegetariani

"Sì al latte, al formaggio e allo yogurt! No alle uova ", dicono i latto-vegetariani.

6. Ovo-vegetariani

"Mangerò le uova, ma nessun prodotto lattiero -caseario o altri prodotti animali! Niente di tutto ciò "Dì gli ovo-vegetariani.

7. Vegani

"I vegani non mangiano alcun prodotto animale non ever uova, niente latticini, nessun oli di pesce e nessun prodotto derivato", afferma DR. Hunnes. I vegani si asteranno anche dal mangiare cose come miele, gelatina, collagene e persino zucchero bianco, oltre a usare prodotti animali in altre parti della loro vita, dai cosmetici agli abiti.

8. Vegani grezzi

I vegani crudi non mangiano cibi cotti, punto, come testimonianza di ciò che gli esseri umani avrebbero mangiato in natura senza accesso al fuoco. Questi mangiatori grezzi consumano solo cibi vegetali non trasformati che non sono stati riscaldati sopra i 115 gradi Fahrenheit. Questo tipo di dieta è spesso accolto con un sacco di controllo scientifico perché molti asparagi, pomodori e patate dolci simili a verdure, ad esempio diventano attualmente più preziosi nutrizionalmente quando li cuochi prima di accontentarli. (Inoltre, sembra davvero difficile e limitante alla pratica.)

I benefici di mangiare più piante, meno carne, non materia che tipo di vegetarianismo si prega

1. Mangiare meno carne è associato a risultati positivi per la salute e una migliore salute intestinale

"Per quanto riguarda la salute, la maggior parte delle persone sarebbe molto più sana per seguire una dieta a base vegetale, tra cui vegetariano o vegano", afferma DR. Hunnes. "La maggior parte delle malattie da cui muoiono le persone negli Stati Uniti sono malattie croniche legate alla nutrizione come il cancro, le malattie cardiache e il diabete. Mangiare una dieta americana standard ti mette a quattro volte il rischio di morire per cancro che mangiare una dieta vegana a cibo intero."Inoltre, le diete vegetariane incentrate principalmente su alimenti interi e non trasformati ti incoraggiano a mangiare una vasta gamma di piante, che i ricercatori hanno collegato con una migliore salute generale intestinale.

2. Tutti i tipi di vegetariani mettono in contatto meno sull'ambiente

Uno studio del 2016 pubblicato in Gli atti della National Academy of Sciences degli Stati Uniti dimostrato che passare da una dieta tradizionale americana a una dieta vegetariana o vegana potrebbe comportare un calo del 29-70 percento delle emissioni di gas serra. "Dal punto di vista ambientale, mangiare una dieta vegetariana o vegana è una delle cose più impattiiche che puoi fare per abbassare le emissioni di gas serra personale e proteggere l'ambiente", afferma DR. Hunnes. Mangiare meno prodotti animali può anche ridurre significativamente la quantità di acqua che la dieta richiede e diminuire la quantità di terra necessaria per produrre il cibo.

3. Saltare la carne si allinea con l'etica di molte persone

"Non c'è dubbio che togliere gli alimenti per animali dal tavolo sia senza dubbio molto più etico", afferma DR. Hunnes. "Il 99 percento del manzo mangiato nella U.S. vivere in cafos dove sono confinati e non hanno parvenza di comportamenti naturali. La stragrande maggioranza delle mucche da latte viene forzatamente impregnata in modo da produrre latte dopo la nascita e i loro bambini vengono presi da loro immediatamente dopo la nascita."Purtroppo, questi graffiano solo la superficie delle atrocità che si verificano in un grande agricoltura che potrebbero riguardare se sei interessato a ciò che accade prima che il tuo cibo raggiunga il tuo frigorifero.

Tuttavia, va notato che tutta la produzione agricola da carne per piantare l'agricoltura è un lavoro serio da svolgere quando si tratta di etica del lavoro, in particolare nel trattamento degli immigrati agricoli. Quindi non dare per scontato che la tua dieta vegana sia intrinsecamente senza crudeltà senza esplorare e pensare al trattamento degli umani che crescono, scelgono e impacchettano il tuo cibo.

Le 2 FAQ più comuni che le persone di solito hanno prima di andare vegetariano

1. Come mangerò abbastanza proteine, però?

Questa è una grande domanda per i futuri vegetariani e vegani. Protein ha molte funzioni nel tuo corpo, tra cui la costruzione di capelli e unghie, riparare il tessuto del tuo corpo e aiutarti a digerire il cibo. Quindi, ovviamente, vuoi fare tutto il tuo potere per colpire la tua quota quotidiana (circa 0.8 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo, che suona da circa 54 a 68 grammi al giorno per una donna da 150 libbre). Mentre la carne e i prodotti a base di carne sono i chiari front-runners di Bang per il tuo dollaro proteico, con un po 'di artigianato, puoi colpire quel numero entro i confini del vegetarianismo. Ti consigliamo di raggiungere piante ad alte proteine ​​come soia, pistacchi, quinoa, canapa, semi e semi di chia. Questa ricetta, ad esempio, dimostra che un pasto ad alto contenuto di proteine ​​non si esclude a vicenda da una vegana.

Ulteriori informazioni sulla proteina di spremitura in una dieta a base vegetale:

2. Che dire di B12? Ho sentito che vegetariani e vegani lottano per averne abbastanza.

Anche vero! La vitamina B12 è essenziale per sollevare il tuo umore e mantenerti con il punto di energia, e si trova quasi esclusivamente in animali e prodotti animali. Tuttavia, non devi sacrificare quei benefici con una dieta vegetariana o vegana. La buona notizia è che puoi acquistare vitamine B12 per aiutarti a colmare questo divario, o se sei solo vegetariano, puoi fare un punto di mangiare latte e uova per soddisfare questa necessità. Problema risolto.

Per mantenere le cose brevi e dolci, i vari tipi di vegetariani sono indicativi della lunga storia legata all'astenuto dall'esclusione di determinati animali o prodotti animali dalla tua dieta. Tuttavia, qualsiasi piano alimentare vegetale ha il potenziale per beneficiare la tua salute e quella dell'ambiente. Prima di immergerti subito, probabilmente vorrai strategizzare come immagazzinare la tua dispensa in modo da poter consumare abbastanza proteine ​​e B12, quindi puoi testare quale stile del vegetarianismo ti si adatta meglio a te. Goditi le tue verdure, fama.