I 9 segreti di cucina più inaspettati che abbiamo imparato quest'anno

4. Avena di brindisi per farina d'avena

C'è un modo super semplice per aumentare il sapore dell'avena prima di preparare la farina d'avena: brindare a loro. Un Redditor ha detto che tostare l'avena arrotolata a fuoco medio-alto fino a quando non sono marroni immediatamente aggiunge più profondità al sapore. Puoi anche usarli in parfait, frullati e altro ... tutto mentre fai odore di casa come farina d'avena appena fuori dal forno. Yum, molto?

5. Arrostire le verdure per dolcezza

Se stai ancora cercando di farti divertire a mangiare verdure, non sei solo. Un modo semplice per renderli più gusti è aumentare la dolcezza, e puoi farlo naturalmente mettendo il forno su "arrostire", il che li rende croccanti, caramellati e deliziosi.

6. Cucina di patate dolci in una pentola istantanea

Le patate dolci possono richiedere un'eternità per ammorbidire. Bene, a meno che tu non abbia un vaso istantaneo. Un Redditor ha detto che cucinarli nell'istante invece del forno è un ottimo modo per ridurre in tempo. Basta tagliare la patata a metà, posizionarla sopra una griglia o all'interno di un cestino del piroscafo, aggiungere un po 'd'acqua sul fondo e coprire. Quindi selezionare l'opzione "vapore" sull'impostazione "meno" e cuocerla per sette minuti.

7. Evitando l'uso di olio

Le verdure spalmate in olio d'oliva prima di cucinarle li rende così più gusti. Ma poiché un cucchiaio contiene 120 calorie, può essere facile lasciarsi trasportare via. Fortunatamente, Dana Shultz, il food blogger a base vegetale dietro Minimalist Baker, ha un metodo che ti dà tutta la nitidezza senza olio. "Prima a vapore le verdure amidacee fino a quando non sono tenute, e poi finisci di arrostarle nel forno", dice. "E per le verdure non ampia, gettali direttamente nel forno con solo i condimenti, non a vapore necessari."

8. Sbucciando aglio rapidamente

L'aglio fresco aggiunge sapore a ogni piatto, ma non è divertente cucinare perché è così che richiede tempo per sbucciare. Invece di usare un coltello o un gadget elegante, il modo più veloce per sbucciare l'aglio è usare una manica silicone. Sono $ 15 su Amazon e svolgono il lavoro in pochi secondi.

9. Preparare il riso senza una pentola di riso

Non è necessario acquistare una pentola di riso quando hai una pentola istantanea. Usando un rapporto uniforme di acqua e riso, un po 'di olio e un po' di sale, avrai più soffice e gustoso!-riso che otterrai con qualsiasi altro gadget da cucina.

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