La lista della drogheria per preparazione al pasto più sano e versatile che non si rovinerà

2. patate dolci

Cording mette sempre patate dolci nella sua lista di alimentari di preparazione dei pasti, che in genere regge bene nel frigorifero per un'intera settimana. E sono buone fonti di antiossidanti, vitamina A, vitamina C e potassio. Anche il blogger di Delish sano semplice Leanne Miyasaki dice che le patate dolci sono anche una delle sue preferite. "Uso il cestino a vapore sopra la pentola di riso per vapore perfettamente a vapore di patate dolci", dice. Quindi, sono pronti per fare colazione, conditi con burro chiarificato e cannella, o un lato per pranzo o cena.

Ricetta da provare: Le semplici patate dolci ripieni di peperoncino veganista, che si accumula patate appena uscite con peperoncino e avocado rimanenti

3. Riso

Miyasaki fa sempre un grande lotto di riso da usare per tutta la settimana. "Sicuramente non diventa mai fradicio!" lei dice. Ma Miyaski dice che il riso si asciuga. Per combattere questo, consiglia di posizionare un tovagliolo di carta umido sul riso quando lo riscalda per ripristinare una consistenza soffice. Crea un grande lotto in una pentola di riso e hai la grana sana a portata di mano da usare in ciotole, foglietti o da mangiare come contorno per tutta la settimana.

Ricetta da provare: Ben placcato dalla casseruola di riso broccoli di Erin, che combina riso integrale, broccoli, carote e altri ingredienti salutari per un pasto confortante

4. uova sode

Gli esperti di alimenti sani adorano le uova perché sono pieni di grassi sani, proteine ​​e altri nutrienti. Miyaski dice che reggono bene anche quando sono sodo. "Consiglio di lasciare il guscio acceso durante la conservazione come uova sbucciate hanno tendenza ad assorbire altri odori trovati nel frigorifero", afferma.

Ricetta da provare: Banchettare uova sode a casa con erbe fresche e scalogni in salamoia, il che aggiunge un sapore al cibo ricco di proteine

5. cavolo

Per quanto riguarda le verdure, Cording dice che il cavolo è il più duro. (Nessun elenco di alimentari di preparazione dei pasti è completo senza verdi!) "Anche se lo cucini o lo massaggi in un'insalata, tende a reggere bene", dice. Puoi usarlo in insalate, stufati, zuppe, panini e impacchi.

Ricetta da provare: Insalata Caesar per ceci di Kale Minimalist Baker's Kale, che presenta cavoli, croccanti ceci al forno e una medicazione a base di anacardi

6. avena

Se vuoi preparare le colazioni e i tuoi pranzi e cene, il dietista registrato Jenna Gorham, RD, consiglia di fare un lotto di avena. "L'avena sono perfetti per colazioni facili e salutari al mattino", dice. "Conserva le porzioni individuali in barattoli di muratore e aggiungile con i tuoi condimenti preferiti."Prova ad aggiungere mele a dadini, uvetta e cannella per qualcosa di delizioso.

Ricetta da provare: Mangiare i biscotti di farina d'avena sani di Bird Food, che usano avena ricca di fibre, salsa di mele e zucchero di cocco per un dessert sano e delizioso

7. Pollo tirato

Se mangi carne, Gorham dice che il pollo che prepara il pasto è una proteina sana e versatile che non andrà male troppo rapidamente. "Puoi facilmente preparare il pollo sopra la stufa o nel crockpot", dice. Incorpora il pollo in una vasta gamma di pasti tra cui insalate, impacchi, tacos e pizza.

Ricetta da provare: Gli impacchi di avocado di pollo sano di Veronika, che contengono pollo grattugiato, lattuga, pomodoro e avocado

8. verdure arrostite

"Mi piace arrostire patate dolci e carote o cavoletti di Bruxelles e broccoli e tenerli a portata di mano per aggiungere pranzi o cene", afferma Gorham. Puoi mangiarli freddi, ma puoi anche riscaldarli rapidamente e avere come lato per cena o aggiungerli a zuppe e stufati.

Ricetta da provare: Tofu e salsa di arachidi croccanti al forno di Joyfoodsunshine, che è carico di sapore grazie alla salsa cremosa di arachidi

9. Pomodori in scatola

Ci sono così tanti modi diversi per usare i pomodori in scatola. "Sono convenienti da avere a portata di mano e fanno una facile aggiunta a pasta, burritos e zuppa", afferma Erica Ingraham, RDN. Sono anche carichi di licopene, che è un potente antiossidante.

Ricetta da provare: Gimme Delicious 'Veggie Burrito ciotole con salsa di chipotle, che richiede pomodori a dadini, fagioli neri, riso e molte spezie

10. Cuori di palma

Se non hai ancora provato Hearts of Palms, ora è il tempo. "Adoro questi per le mie torte di granchio in granchio", afferma Casey Means, MD, un medico praticante specializzato in nutrizione e prevenzione delle malattie. "Li faccio completamente a base vegetale usando Mayo vegano e li rendo senza grano usando farina di mandorle invece di briciole di pane senza glutine."

Ricetta da provare: Cakes di granchio vegano di vegan Huggs, che usa cuori di palma, ceci, granuli di alghe e altri ingredienti per farli avere il sapore della versione tradizionale del Maryland

11. Mais in scatola

C'è una semplice ragione per cui Ingraham ama il mais in scatola. A causa del suo sapore neutro, può essere utilizzato in una vasta gamma di ricette. "Può rinfrescare un'insalata o fare una bella aggiunta per i tacos", dice.

Ricetta da provare: Correre sull'insalata di mais di fagioli neri di Real Food, che può essere mangiato così com'è o goduto come topping di taco

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