La dieta paleo potrebbe essere stata eclissata da altri piani alimentari, ma è ancora un grande attore nel mondo del benessere

Per la cronaca, sia Bruning che Harris-Pincus in genere raccomandano piani alimentari meno restrittivi. "Inoltre, non elimino interi gruppi alimentari, mai, a meno che non ci sia un'allergia o una forte ragione medica", afferma Harris-Pincus-un problema che ha con un'alimentazione in stile paleo.

Tutto da sapere sulla superstar dieta paleo, la patata dolce:

Nonostante ciò, Paleo non è certo una reliquia del passato, come dimostrato solo da una visita al negozio di alimentari. Getta una pietra in cibi integrali e troverai cracker, bar e cereali senza cereali; una categoria di burro di noci intero oltre le arachidi; Polveri proteiche e jerkys paleo; Anche i condimenti paleo. Eppure la pletora di opzioni confezionate viene fornita con un proprio set di aspetti negativi. "Per alcune persone, avere quei bar e snack e cose del genere a loro disposizione è molto utile e per gli altri, possono rifiutarlo come essendo fondamentalmente non parte dell'idea iniziale della dieta paleo", afferma Bruning, che originariamente si è concentrato Allontandosi dagli alimenti trasformati a più cibi integrali disponibili per la fame-raccoglitori, dice.

Alcuni tende centrali di prodotti animali di provenienza etica e taglienti su zuccheri raffinati ispirati a foglietti diretti ispirati. Prendi la dieta Pegan, che è stata coniata per la prima volta in un post sul blog del 2014 di Mark Hyman, MD, direttore del Center for Functional Medicine del Cleveland Clinic. Nel post, dr. Hyman ha scritto che ha preso gli aspetti migliori delle diete paleo e vegane, che “si concentrano entrambi su cibi reali, interi e freschi che è sostenibile in modo sostenibile", per fare un piano alimentare che sente sia super benefico. Ha anche un po 'di spazio per la flessibilità; Ad esempio, si possono incorporare fonti proteiche a base animale o renderlo completamente vegano, DR. Hyman ha detto in precedenza Bene+buono. Questa iterazione della dieta paleo ha ancora un seguito: a dicembre, Pinterest ha chiamato "Going Pegan" una delle sue 100 tendenze di Pinterest per il 2019.

Andando avanti, Bruning dice che prenderà attenzione al modo in cui la tradizionale dieta paleo come diete focalizzate sul clima continuano ad entrare nel mainstream. (Ricorda, il piano alimentare ha da tempo enfatizzato le proteine ​​animali.? fare dichiarazioni su come potrebbe apparire una dieta salutare per il corpo e il pianeta ", afferma.

In dr. L'opinione di Hyman, l'ambientalismo e il mangiare paleo/pegan non si escludono a vicenda. Cinque anni da quel post sul blog, dice che è ancora così che mangia. Aggiunge che, ora, ogni volta che può, mira a mangiare carne che è stata sollevata rigenerativamente che la fattoria ha usato una certa serie di pratiche che danno la priorità alla salute del suolo al fine di ridurre l'impatto del carbonio e migliorare la qualità dell'acqua. "Anche se mangi biologico o se mangi carne finita con erba, potrebbe non essere in un modo che è prodotto per l'ambiente, buono per il clima, buono per gli animali, per il pianeta", dice. È un turno che potrebbe aiutare a muovere il mangiare paleo.

Quindi sì, forse le persone hanno trascurato la dieta paleo per il cheto e il digiuno intermittente e tutti gli altri numerosi piani alimentari caldi che sono spuntati negli ultimi cinque anni. Ma continua a lasciare un segno sul benessere che probabilmente non sta andando via presto.

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