Il FoodCycler Vitamix trasforma gli scarti in fertilizzante durante la notte e lo adoro

"Se sto facendo un lotto perfetto, ho delle scorte di broccoli, ho delle bucce di cipolla, ho delle cime delle carote, ho forse due o tre giorni di macinature da caffè lì dentro, " lui dice. Non vuoi troppo di un tipo di cibo. "Non avrei lanciato come 40 bucce di banana lì dentro, ma se avessi un po 'di verdure a foglia, alcuni petti di pollo rimanenti, alcuni fagioli neri-non mi sarei preoccupato di lanciare cinque o sei, sette bucce di banana lì dentro."Non vuoi gettare una tonnellata di frutti zuccherati da soli perché il calore alto potrebbe farli caramellare.

Supponi di aver fatto un sacco di torte di mele e ora hai un secchio di bucce e nuclei. Invece di gestirli insieme, vorresti salvarli per aggiungere miscele più diverse. Un buon modo per preservare gli scarti è il congelatore, dice Cummins. Puoi anche usare il FoodCycler per sbarazzarti di avanzi o frutta ammuffiti, ma se noti un eccesso di muffa che cresce all'interno del foodcycler, eseguilo e poi gettalo mentre il calore alto uccide qualsiasi spore è meglio non nutrire i fertilizzanti Alta concentrazione di muffa in esso alle tue piante.

Per quanto adoro il cibo per alimentari Vitamix, il più grande svantaggio è che non è economico. Se stai cercando di investire in un composter senza vermi, è una delle migliori opzioni là fuori. Bamboozle rende anche un composter ($ 40) ($ 40). Ma, una volta che è pieno, lo sposta fuori per maturare e poi ci vogliono da due a cinque settimane perché i tuoi scarti diventino compost.

Cosa fare con il tuo fertilizzante

Una volta eseguito il ciclo, conservalo in un contenitore ermetico fino a quando non sei pronto per usarlo. Cummins usa il cibo per creare il fertilizzante per il suo giardino.

"Quando stavo generando rifiuti alimentari lo scorso inverno, stavo mantenendo il mio fertilizzante per questa stagione di semina delle sorgenti", dice. "Quando stavo pianificando un nuovo letto, ho mescolato il fertilizzante circa 11 a 1, terreno al fertilizzante alimentare, e l'ho appena mescolato nel terreno e l'ho dato circa due settimane prima di piantare qualsiasi cosa, sto avendo Una grande stagione di crescita."

Ma, se sei come me e non hai un giardino, probabilmente producerai molto più fertilizzante di quanto puoi usare nelle piante domestiche. Considera di raggiungere un giardino o una fattoria della comunità locale e vedi se puoi donarlo a loro. E potrebbe essere un regalo carino. Strano, ma carino.

Esaminare i tuoi rifiuti

Anche se amo il mio cibo per alimentari, mi ha fatto capire quanto cibo spreca i miei coinquilini e io produce io. È stonante vedere quanto spesso lo gestiamo. E questo è un po 'il punto. Dovresti usufruire dalla macchina, ma nel tempo Cummins spera che ti aiuti a diventare più consapevole della tua produzione di rifiuti.

"Se lo usi di meno, significa che stai ottimizzando la tua offerta di cibo alla tua domanda di cibo. E se ti ritrovi a usare molto il cibo quando lo acquisti per la prima volta, probabilmente stai sprecando troppo cibo ", afferma Cummins. "Forse aiuta le persone a risparmiare denaro nel negozio acquistando meno, o forse fa cercare di essere più avventurose quando cucinano e cercano di usare alcuni dei loro rifiuti alimentari."

Oh ciao! Sembri qualcuno che ama gli allenamenti gratuiti, sconti per marchi di benessere delle prime gocce e pozzo esclusivi+buoni contenuti. Iscriviti a Well+, la nostra comunità online di addetti ai lavori e sblocca istantaneamente i tuoi premi.