Quindi cosa significa questo per le pinte del gelato a pasta per biscotti alti e crudi disponibili in commercio (e sani!) pasta biscotto? Ci sono delle buone notizie. Secondo I tempi, L'impasto in prodotti come il gelato o l'impasto per biscotti pre-fatti refrigerati è stato trattato dal calore, uccidendo efficacemente qualsiasi potenziale E. coli. Questo perché nel 2009, una tensione dei batteri dell'impasto per biscotti commerciali faceva star male 77 persone e la farina era la sospetta causa.
Quindi, se stai preparando un lotto di biscotti sani e stagionali a casa, forse astenersi dal fare uno spuntino o assaggiare le tue prelibatezze. La pazienza con il forno è una solida pratica di consapevolezza, dopo tutto.
Pensando di diventare senza glutine? Ecco cosa devi sapere per prendere quei primi passi e il rischio di salute nascosta nella dieta.