Questi 1 ingredienti (!) I ghiaccioli di frutta surgelati sono lo spuntino estivo per il massimo dell'idratazione, che combattono l'infiammazione

"Le persone stanno diventando più consapevoli della necessità di limitare gli zuccheri aggiunti, ma ciò ha portato a molta confusione sulla frutta", afferma Cassetty. “Inoltre, la cultura dietetica ha creato molta fobia di carboidrati e i frutti sono una fonte di carboidrati."

Cassetty osserva che a causa di tutto questo frutto della paura, il consumo di frutta è stato in declino ultimamente, secondo i prodotti per una migliore fondazione per la salute, e la maggior parte degli americani non soddisfa le raccomandazioni federali di un e mezzo a due -e mezzo tazze di porzioni di frutta ogni giorno. Dice che saltare la frutta finisce per farci un grave disservizio, poiché la frutta è piena di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre, il che porta al suo zucchero naturale ad essere trasformati più lentamente nel corpo rispetto alle caramelle poveri di nutrienti, ciambelle e altri alimenti trasformati a cui la frutta viene spesso confrontata. Inoltre, la frutta è ricca di acqua, quindi offre una spinta essenziale per l'idratazione durante il calore dell'estate.

"Non posso sottolineare abbastanza questo: non devi preoccuparti dello zucchero nella frutta", afferma Cassetty. “Lo zucchero naturale nella frutta viene fornito con fibre, il che aiuta a mantenere fermi i livelli di zucchero nel sangue. È molto diverso dallo zucchero aggiunto negli alimenti confezionati, il che può promuovere livelli malsani di zucchero nel sangue, resistenza all'insulino, malattie cardiache e altro ancora."

Quando si tratta di montare i suoi ghiaccioli di frutta congelati, a Cassetty piace mescolare la sua assunzione di frutta mentre dice che ognuno ha la propria superpotenza. Ad esempio, osserva che Zespri Sungold Kiwis confeziona oltre il 100 percento delle esigenze quotidiane sulla vitamina C in un frutto e il loro colore è un ottimo abbinamento per ciliegie e bacche che combattono infiammazioni per i ghiaccioli belli come quelli di Lexi. Dice che combinare i frutti è un ottimo modo per aumentare la tua diversità delle piante per nutrire il tuo intestino e tenere a bada l'infiammazione per un più radioso. Faremo uno spuntino a quello!

Ricetta di ghiaccioli di frutta congelata

Come menziona Lexi nel suo video, puoi omettere pienamente il dolcificante e il frutto extra delle bacche miscelate di ricetta, kiwi o mango è più che sufficiente ma usando più tipi di frutta (e un accenno di qualcosa di dolce) dà questi Il ghiaccio pops una divertente atmosfera da lampada a lavamento e un sapore fruttato extra fresco e vibrante.

ingredienti
Per ghiaccioli di mango alla fragola:
2 tazze di fragole fresche
2 mangos
1 cucchiaio di dolcificante a scelta, opzionale (miele, dolcificante con frutto monaco, ecc.)

Per ghiaccioli di kiwi alla fragola:
2 tazze di fragole
5 kiwi, pelle rimossa
1 cucchiaio di dolcificante a scelta, opzionale (miele, dolcificante con frutto monaco, ecc.)

Istruzioni
1. Purée le fragole in un frullatore. Aggiungi a una ciotola (preferibilmente con un beccuccio) e metti da parte.

2. Sciacquare il frullatore, quindi aggiungi i manghi o i kiwi a seconda del sapore che scegli. Frullare fino a quando non è stato puré.

3. Strada la fragola e il mango/o la purea di kiwi negli stampi del ghiacciolo sulla linea di riempimento. Aggiungi il coperchio e i bastoncini di ghiaccioli. Congelare per un minimo di quattro ore. Scongelare per 10 minuti prima di mangiare.