Queste 4 bevande Starbucks * sembrano * sane, ma lo sono davvero?

Scopri cosa c'è nelle bevande a basso contenuto di Starbucks e se sono effettivamente sani.

Skinny Vanilla Latte

"Skinny" è la parola di Starbucks per una bevanda a bassa calda. Per ridurre al minimo le calorie, il magro latte alla vaniglia contiene sciroppo di vaniglia senza zucchero, costituito da acqua, sapore naturale, maltodestrina, acido citrico, gomma xanthan, saccalosio e sorbato di potassio.

Notare qualcosa che manca? Bene, in realtà non c'è alcuna vaniglia nella bevanda. Quando chiedo a McCarter se il "sapore naturale" potrebbe effettivamente essere una vera vaniglia, è dubbio. "Il problema con il termine" sapore naturale "è che è così vago. Se Starbucks stava usando un ingrediente di alta qualità come la vaniglia, molto probabilmente lo elencherebbero ", dice lei. E mentre tutti i "sapori naturali" devono provenire da una pianta o animale, possono anche contenere solventi, emulsionanti e conservanti che non sono naturale.

E questo non è l'unico ingrediente che dà una pausa a McCarter. Secondo lei, la maltodestrina e il sucralosio sono entrambi dolcificanti. "La maltodestrina ha un sapore solo un po 'meno dolce dello zucchero di canna e il sucralosio è il nome non di marchio per la splendore", dice. Com'era prevedibile, non è in nessuno dei due, dicendo che possono aumentare lo zucchero nel sangue. La gomma di Xanthan è usata come agente ispessimento, che McCarter afferma che può causare angoscia digestiva per alcuni, mentre l'acido citrico è un conservante di cui si sente neutrale.

Il verdetto: "Io attualmente Sono un fan del caffè, pieno di antiossidanti ", dice. "È proprio quando le bevande sono gonfie con tutte queste cose artificiali diventa un problema."Il suo consiglio: ordina un latte normale e porta la tua stevia alla vaniglia da mescolare al bancone. Oppure, ordina un latte normale e cospargere in cannella e noce moscata (entrambi negli agitatori, accanto ai tovaglioli) per un po '. "Cannella e noce moscata sono entrambi ottimi per stabilizzare lo zucchero nel sangue e il metabolismo", afferma. "In questo modo stai aggiungendo sapore mentre effettivamente dando la bevanda a benefici."

Latte di tè chai leggermente dolce

Molto prima che fosse un ordine di Starbucks alla moda, Chai Tea-una miscela di cardamomo, pepe nero, zenzero, cannella e chiodi di garofano sorseggiati in India. Ancora popolare in tutto il mondo, è amato nella parola sanitaria per i suoi poteri di combattimento infiammazione.

Stai ancora ottenendo gli stessi benefici ordinando la forma di latte occidentalizzata? Dai un'occhiata all'elenco degli ingredienti della versione di Starbucks: acqua, tè nero, cardamomo, pepe nero, zenzero, cannella, chiodi di garofano, sapori naturali, anice stellare, zucchero, miele, succo di zenzero, vaniglia e acido citrico. "Non male!"Dice McCarter. "Tutte quelle spezie sono ciò che troveresti in un tradizionale tè chai."

L'unico ingrediente che è problematico è lo zucchero. Un latte di tè chai leggermente dolce con latte di mandorle ha 24 grammi, solo un grammo in meno rispetto al massimo giornaliero raccomandato dell'Organizzazione mondiale della sanità.

Il verdetto: Ordinare un tè con produzione di chai (zero zucchero!) e l'aggiunta del tuo latte non zuccherato ridurrà drasticamente sullo zucchero e potrai comunque goderti il ​​profilo aromatizzato che hai voglia.

Matcha Green Tea Latte

Ci sono solo due ingredienti nel matcha-zucchero di Starbucks e tè verde giapponese macinato, ma questo è un ingrediente in più di quanto sia l'ideale. Un Grande con latte di mandorle ha 21 grammi di zucchero: cinque grammi dal latte di mandorle e i restanti 16 dalla miscela di matcha. (Da confrontare, una Grande con latte di cocco ha 27 grammi di zucchero e un ordine di latte non grasso ha 33 grammi.)

Secondo McCarter, quell'alto contenuto di zucchero nega tutti i benefici per la salute che associamo al matcha. "È così controproducente avere tutto quello zucchero quando ordini la bevanda per gli antiossidanti", dice.

Il verdetto: "Consiglierei di chiedere una normale bustina di tè verde, se lo stai facendo caldo o ghiacciato", dice McCarter. "In questo modo stai ancora bevendo il tè verde, ma è senza lo zucchero che si fonde."

Aggiornamento di Berry Hibiscus Starbucks

Sai che hai visto persone in palestra sorseggiare questo onnipresente tè freddo rosso. Hibiscus è noto per essere buono per te e ci sono effettivo more che fluttuano in esso. Tutto ciò che rende questo drink una vittoria salutare, giusto?

Cominciamo con la novità non così grande. Guardando gli ingredienti, in realtà non c'è hibisco in questo drink a tutto riminuale del non vaniglia latte alla vaniglia. Inoltre, il primo ingrediente (oltre all'acqua) è, beh, lo zucchero. Il secondo è il concentrato di succo d'uva bianco. "Il succo d'uva bianco concentrica molte persone, facendoli pensare che abbia una vera frutta", afferma McCarter. "Ma è fondamentalmente solo fruttosio, che aumenta i livelli di zucchero nel sangue e insulina."Quindi il primo due Gli ingredienti sono zuccheri. Quindi, c'è l'alcol di zucchero zero-calorico, eritritol. Questo è un ottimo esempio di splitura di zucchero sulle etichette, un marchio tattico usano per farti pensare che ci sia meno cose dolci in un prodotto di quanto non ci sia effettivamente.

Ma questa bevanda ha alcune qualità redentrici, in termini di estratto di caffè verde, acido ascorbico (aka vitamina C) e, naturalmente, quei succulenti more. "L'estratto di caffè verde è pieno di antiossidanti ed è anche collegato al potenziamento del metabolismo", afferma McCarter.

Il verdetto: Secondo il nostro esperto, ordinare la bevanda così com'è con tutto lo zucchero supera tutti i benefici che potrebbe avere. Per un ordine davvero sano, scegli invece un tè verde ghiacciato. In questo modo, otterrai gli antiossidanti senza i tre diversi dolcificanti. Oh, e non dimenticare che esiste un intero menu segreto sano da ordinare da così non c'è assolutamente bisogno di lasciare completamente l'abitudine di Starbucks.

Ecco tutto ciò che devi sapere su come il caffè influisce sul corpo. Inoltre, è così che i livelli di caffeina variano in sette diverse fonti.