Queste barre di cheesecake senza costi sono un sogno senza glutine

Barrette di cheesecake senza costi

ingredienti

Crosta senza glutine
1 tazza di muesli senza glutine
1/2 tazza di noci pecan crude
3 cucchiai di olio di cocco fuso
2 cucchiai di sciroppo di riso integrale
1 zeppo di sale marino

Baileys montato crema
1/3 tazza di baileys deliziosamente leggera
1 tazza di panna pesante
2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di crema di tartaro

Ripieno di crema di formaggio
1 tazza di baileys deliziosamente leggera crema montata
8 once. crema di formaggio
1/2 tazza di zucchero a velo, setacciato accuratamente
1/3 di tazza di amido di freccia, setacciato accuratamente
1/3 tazza di baileys deliziosamente leggera

1. In un robot da cucina, impulsi cereali e noci pecan insieme fino a quando non rimangono solo piccoli blocchi, circa 15-30 secondi.

2. Unisci con olio di cocco, sciroppo di riso integrale e sale in una ciotola media fino a quando il granola è completamente rivestito.

3. Premere la miscela adesiva in una teglia da 11 x 7 in vetro, foderato con carta pergamena. Non aver paura di mettere un po 'di grasso al gomito alle spalle! La crosta deve essere premuta molto saldamente se continuerà insieme quando si taglia le barre.

4. Una volta che hai un appartamento ½ Inch Spesso strato premuto nella tua teglia, metti nel congelatore mentre fai il ripieno.

Per la panna montata di Baileys

1. Combina Baileys deliziosamente leggera, crema pesante, zucchero di canna e crema di tartaro in un miscelatore in piedi, quindi sbatti gli ingredienti fino a che liscio.

Per il ripieno

1. Usa un miscelatore elettrico a medio alto per unire la crema di formaggio e la panna montata a baileys fino a cheli. Suggerimento: mantieni entrambi entrambi in frigo o persino nel congelatore per 10 minuti, fino a quando sei pronto a mescolarli in modo che siano freddi e mantengono la forma quando miscelati.

2. Aggiungi lo zucchero a velo e combina su medio per 20 secondi, o fino a quando lo zucchero non è stato completamente sciolto e non dimenticare di raschiare i lati per ottenere ogni ultimo bit!

3. Accendi il mixer in basso e con un torrente delicato versare i baileys deliziosamente leggeri fino a quando tutto viene assorbito dal riempimento. Quindi, aggiungi l'amido di freccia fino a quando la miscela si addensa.

4. Rimuovere la crosta dal congelatore e versare il ripieno in cima in uno strato uniforme, levigando con una spatola.

5. Torna al congelatore per 3-5 ore per impostare. Lasciare sedersi a temperatura ambiente per circa 10 minuti prima di servire, quindi scavare!

Si prega di indulgere in modo responsabile. Baileys liquore deliziosamente leggero. 16.1% Alc/Vol. Importato da Paddington, Ltd., New York, NY. *Per 2.5 fl. Oz. porzione - Analisi media: calorie -139; carboidrati-9.3G; Protein-0.8G; FAT-3. G; zucchero-7.8g. Rispetto alla crema irlandese originale di Baileys per 2.5 fl. Oz. porzione: calorie-233; carboidrati-16.1G; Protein-2.1G; FAT-10.1G; Sugar-13.3G. Non condividere con nessuno sotto l'età del bere legale.