Questa torta al cioccolato vegana a 4 ingredienti è così ricca di proteine ​​e calcio che aumentano la salute delle ossa

Inoltre, la soia contiene isoflavone, che è un composto collegato alla salute della pelle e delle ossa. Sebbene debbano essere condotte ulteriori ricerche sulla relazione tra isoflavoni e salute delle ossa, gli studi indicano che gli alimenti di soia sono associati a marcatori migliorati di salute delle ossa nel tempo. Inoltre, simile a un tofu di seta quello presente in questa ricetta, è riempito con circa cinque grammi di proteina completa per porzione di 100 grammi.

Se vuoi massimizzare i vantaggi di aumento della longevità di questa ricetta, assicurati di utilizzare il cioccolato fondente con almeno il 70 % di cacao. La ricerca mostra che il cioccolato con alto contenuto di cacao è più ricco di flavonoidi e polifenoli antinfiammatori associati alla riduzione del rischio di malattie cardiache, demenza e può persino aiutare a rafforzare il tuo umore. (Quest'ultimo = duh.)

Perché amiamo così tanto questa ricetta di torta al cioccolato vegano

A parte la nostra alleanza #TeamChocolate, questa facile ricetta di torta al cioccolato vegana da parte di un budget è dotato di solo quattro ingredienti, zero tempo di cottura ed è davvero facile da fare. Naturalmente, la vera stella dello spettacolo è il ripieno cremoso realizzato combinando cioccolato semi-dolce fuso, tofu di seta ed estratto di vaniglia per rendere il dessert pieno di proteine ​​che vorresti giocare per tutta l'estate a lungo.

Ricetta per torta al cioccolato vegano a quattro ingredienti

Produce 8 porzioni

ingredienti
1 (da 12 once) sacchetto di gocce di cioccolato semi-dolci vegane
1 (14 once) blocco di tofu di seta, drenato
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1 vegan Graham-cracker, crosta di torta acquistata in negozio

1. In una piccola ciotola a microonde, a microonde le gocce di cioccolato per 45 secondi. Mescolare con una forchetta fino a che liscio. (Se il cioccolato è ancora grumoso, microonde per intervalli di 20 secondi, mescolando in mezzo, fino a quando il cioccolato è completamente liscio.)

2. In un frullatore o un robot da cucina, mescola il cioccolato fuso, il tofu e la vaniglia fino a crema.

3. Versare la miscela di tofu-cioccolato nella crosta di torta e metterli nel congelatore per 30 minuti o fino a quando il riempimento si solidifica. La torta può essere conservata in frigorifero per un massimo di cinque giorni.