Questo frullato di anguria idratante e chia di fragola è riempito con omega-3 e quasi 10 grammi di fibre per porzione

Ma a parte il suo grande aspetto e il gusto piacevole dal palato, questa ricetta è anche carica di benefici per la salute. Per cominciare, uno degli ingredienti stellari della ricetta, l'anguria, è riempito con tre antiossidanti essenziali (licopene, acido ascorbico e citrullina) che aiutano a ridurre l'infiammazione e combattere il danno ai radicali liberi. Inoltre, gli studi dimostrano che il consumo di antiossidanti, come il licopene, può aiutare a ridurre il rischio di determinati tipi di cancro. "Il licopene è un nutriente antiossidante e anti-cancro che può essere consumato crudo ed è biodisponibile o utilizzabile dal corpo", Isabel Smith, MS, RD, CDN, il fondatore di Isabel Smith Nutrition, precedente.

Inoltre, l'anguria e le fragole sono piene di vitamina C, il che aiuta a rafforzare il tuo sistema immunitario, incoraggia la produzione di collagene e avvantaggia la salute della pelle. Le fragole hanno anche alti livelli di antiossidanti, fibre, potassio, calcio e magnesio.

Nel frattempo, la banana è ricca di nutrienti e l'ingrediente perfetto da mangiare prima di una sesh di allenamento sudato (il potassio del frutto aiuta a regolare l'equilibrio fluido e aumenta la resistenza). E se ti stavi chiedendo da dove provenissero tutti gli Omega-3 che aumentano la longevità, è grazie ai piccoli ma potenti semi di Chia che sono la fonte vegetale più ricca di questo acido grasso. “Gli acidi grassi omega-3 nei semi di chia si presentano sotto forma di acido alfa-linolenico [ALA], che è stato associato a proprietà antinfiammatorie, anti-trombotiche e anti-aritmiche, e quindi [è] davvero buono per Il tuo cuore e il tuo sistema circolatorio totale ", Julieanna Hever, RD, dietista a base vegetale, ha detto in precedenza bene+Good. Un cucchiaio di due cucchiai di semi di chia contiene circa quattro grammi di proteine, 11 grammi di fibra e anche il 18 percento della quantità giornaliera raccomandata di calcio.

Ricetta per frullati di anguria e fragola chiari

Foto: Baker minimalista

Produce 2 porzioni

ingredienti
1 1/2 tazze di anguria fresca, cubi e senza semi
1 tazza di fragole congelate
1/2 Banana congelata surgelata a media matura, sbucciata e tritata
1/2 - 3/4 tazza di latte di mandorle semplice non zuccherato
1 lime medio, spremuta
1 cucchiaio di chia o semi di canapa (opzionale)

1. Aggiungere tutti gli ingredienti a un frullatore e mescolare fino a quando cremoso e liscio, aggiungendo più latte di mandorle a fragole o più congelate per addonare.

2. Assaggia e regola i condimenti se necessario, aggiungendo più calce per acidità, banana per dolcezza o anguria per un sapore di anguria più intenso.

3. Top con ulteriori semi di chia per deridere i semi di anguria. Meglio quando freschi, anche se gli avanzi tengono coperti in frigorifero per uno o due giorni.

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