Questo è l'ordine del caffè più sano, secondo un esperto

"Quando ci pensi, questo è vero per la maggior parte delle piante, non solo per i chicchi di caffè", DR. Dice Arnot. "Verdure e frutta coltivate in terreno ricco e ricco di nutrienti saranno migliori per te."Punto preso.

2. Scegli un arrosto leggero

Il nostro esperto ossessionato dal caffè dice che molte persone pensano che più scuro è arrosto, più caffeina c'è nella tua birra. "Una tazza di caffè" forte "significa solo più macinature", dice. Quindi no, i tuoi amici che bevono arrosto francesi non sono più hardcore di quelli che optano per un'opzione più leggera. In effetti, dr. Arnot dice che il tocco di trama!-l'opzione più sana. "Abbiamo arrostito i fagioli in cinque elementi e abbiamo scoperto che quelli più leggeri erano i più alti nei polifenoli", dice.

"Anche scintillano di sapore", aggiunge. "Puoi assaggiare note di mirtillo, fragola, nocciola, cioccolato e tanti altri sapori, a seconda del fagiolo. Ma gli arrosti scuri sono un buon modo per i produttori di caffè per coprire i loro errori: bruciano semplicemente il fagiolo. Molti americani pensano che il caffè bruciato sia proprio il modo in cui il caffè ha un sapore."

3. Non stressarti sul metodo della birra

Gli amanti del caffè spesso si spengono a parlare dei benefici di specifici metodi di birra, come la birra fredda o nitro. Ma mentre ci sono benefici definiti al pensiero oltre la macchina da caffè a goccia automatica (DR. Arnot è un fan di entrambe le tecniche di cui sopra), dice che non è ancora importante come quello che ha chiamato per la prima volta: i fagioli. "Non lasciare che i termini fantasiosi ti distraggano da dove provengono i chicchi di caffè", dice.

(Per il record, DR. Arnot preferisce preparare il suo caffè in modo turco, che prevede la macinazione dei fagioli fino a quando non sono una polvere molto fine e hanno polifenoli.)

4. Prendi nota di come il tuo corpo risponde alla caffeina e all'ordine di conseguenza

C'è una convinzione comune che più caffeina ha il tuo caffè, più è "meglio", ma dr. Arnot mi dice che è un malinteso totale. "Per alcune persone, la caffeina può renderli nervosi, ansiosi o tenerli svegli di notte", dice. "È importante prestare attenzione al tuo corpo per vedere quanto ti fa sentire al meglio."

E ordinare decaf non è un falso PAS. "Ci sono incredibili decafs che hanno ancora alti livelli di polifenoli", DR. Arnot promette. The Takeaway qui: non confondere il livello di caffeina con la qualità del caffè o i benefici per la salute. Si tratta di quel potente micronutriente.

5. Mantieni il tuo ordine semplice

Per molti influencer di benessere, una tazza di caffè è un'opportunità per ottenere una spinta di grassi sani (aggiungendo olio di cocco o MCT) o persino adattogeni. Altri vanno sulla rotta di latte, aggiungendo latticini o uno dei tanti latte da noci. Dr. Arnot ottiene totalmente il ragionamento: "Si accoppiano magnificamente insieme, formando una consistenza cremosa, quindi l'aggiunta di mandorle o latte di cocco è un modo buono e sano per farlo", dice. "E il caffè in stile" proiettile "è benefico in termini di prestazioni, specialmente quando si tratta di allenarsi."(Ciao, ha aggiunto una spinta da grassi sani.)

Anche così, il suo miglior consiglio è di mantenerlo semplice. "Cose come crema e latte in realtà riducono la quantità di polifenoli", dice. "Se hai un arrosto leggero incredibile, il gusto sarà così complesso che non ha bisogno di componenti aggiuntivi. È così buono così com'è." E bene per Voi.

Se non ti piace il caffè, c'è sempre matcha per un calcio di caffeina. Ecco come assicurarti di ottenere un po 'di polvere verde di qualità. E sai del menu sano segreto di Starbucks, giusto?